Быстрый сытный вкусный плов в мультиварке приготовить очень просто!С появлением в моем доме мультиварки некоторые блюда теперь я готовлю только в ней - плов одно из них. Мне очень нравится, как получается плов в мультиварке - не пригорает, рассыпчатый, ароматный... Просто сказка!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПловСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 146 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийРис (длиннозерный) 500 грСвинина 500 грСало 150 грЛук 350 грМорковь 400 грЧеснок (1 головка) 12 зубч.Специи сухие (для плова) 1 стол. л.Вода 700 млПошаговоГотовим необходимые ингредиенты: овощи чистим, мясо моемСрезаем с сала шкурку и нарезаем мелким кубикомВыставляем программу «Выпечка» на минутНарезанное сало выкладываем в чашу мультиваркиТем временем нарезаем лук полукольцамиМорковь - крупной соломкойВ плове всегда берется большое количество моркови и лука, пускай это вас не смущаетПока мы нарезали овощи, сало уже вытопилось - добавляем у к нему нарезанные лук и морковь. Я шкварки оставляю, мне так нравится больше, но вы можете их выловить, как вам привычнее. Оставляем в том же режиме на 10 минутА пока нарезаем свининуДобавляем мясо к обжаренным моркови и луку, добавляем специи, солим и перемешиваем. Специи у меня готовые для плова - я брала на рынке и их при мне смешивали. Зирвак оставляем до окончания программыРис промываем, протирая его между пальцами. Воду нужно менять 4-5 раз, до чистой водыПрограмма закончила свою работу - зирвак готовВыкладываем промытый рисАккуратно, чтобы не смыть слой риса, вливаем воду. Зарываем в рис головку чеснока, с которой предварительно убрали верхний слой шелухиДосаливаем, если нужно - рис любит большое количество солиЯ выставляю программу «Рис» «Рассыпчатый» на 30 минут, у вас это может быть программа «Плов»Через 30 минут плов почти готовОставляем его в режиме Поддержание температуры или «Подогрев» еще на 10 минут, чтобы плов настоялсяВот теперь можно перемешивать и раскладывать по тарелкамПриятного аппетита!Приготовить такой плов совсем не сложно, но как же это вкусно. ..