Желаете отведать вкусного вегетарианского плова? Приготовьте плов с нутом и рисом в вашей мультиварке! Благодаря специям, плов получается очень ароматным, а изюм и фисташки станут изюминкой блюда! Как приготовить плов с нутом в мультиварке в домашних условиях? С помощью мультиварки это очень просто! Единственное, хотелось бы напомнить, что нут нужно предварительно замочить на ночь в чистой воде. От количества времени, проведенного в воде, напрямую зависит мягкость нута. Удачного плова!Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПловСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииВода — 320 Миллилитров (кипяченая)Изюм — 20 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаРис Басмати — 120 ГраммТыква свежая — 120 ГраммЧеснок — 1 ШтукаЗира — 1 Чайная ложкаКарри — 1 Чайная ложкаМасло оливковое — 3 Ст. ложкиНут — 100 Грамм (предварительно замоченный на ночь)Фисташки — 20 ГраммСоль — 1 Чайная ложкаПошаговоПредварительно замоченный на ночь нут отвариваем на медленном огне 40 минут.Рис замочите в теплой воде.Морковь, тыкву и лук очищаем. Морковь нарезаем соломкой, лук - полукольцами, а тыкву - средними кубиками.Вливаем в чашу мультиварки масло. Кладем лук и морковь, готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.Через 20 минут добавьте зиру и карри.Кладем нут, закрываем крышку и готовим в режиме «Выпечка» еще 20 минут.Затем добавляем изюм и тыкву.Через 5 минут засыпаем рис, вливаем кипяченую воду, солим. В серединку кладем головку чеснока, включаем режим «Плов». За несколько минут до окончания программы добавляем фисташки.Удаляем чеснок и подаем плов к столу. Приятного аппетита!