Блинчики с печенью и яйцом замечательное блюдо, которое дома у нас зовется чудесным угощением. У блинчиков есть свой особенный неповторимый вкус. И оторваться от них, как от семечек, также тяжело Блинчики с печенью и яйцом - это на самом деле очень вкусно! Для тех, кто любит печень, такие блинчики настоящее гастрономическое наслаждение и супер вкусное угощение. За раз человек может слопать такое количество блинчиков, что потом сам удивляет как в него вместилось столько блинов! Исходя из указанных ингредиентов получается начинки на 13-15 блинчиков, так что, если играть, то по крупному! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 327 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 5 порцийПечень — 400 ГраммЛук — 2-3 ШтукМорковь — 1-2 ШтукСваренное вкрутую яйцо — 1 ШтукаСоль. перец, специи — - По вкусуМасло — - По вкусу (для жарки)ПошаговоПечень, лук, морковь нарезаем довольно крупно. В сковородку наливаем масла, обжариваем сначала лук, через пару минут добавляем морковь, еще через некоторое время печень. Все обжариваем, постоянно перемешивая, около 10 минут. Обжариваем все до полной готовности.Остудить содержимое сковородки, затем перекрутить с отваренным яйцом через мясорубку. Получившуюся начинку хорошенько поперчить и посолить и добавить специй по вкусу.Блинчики начинаем начинкой, сворачиваем квадратными конвертиками, обжариваем с двух сторон.И кушаем. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже блинчики с печенью и яйцом получается здорово!