Простой рецепт куриного бульона по‑тайски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 124 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 124 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииВода 2 лКуриное филе 2 штукиЛук 1 штукаКинза 1 пучокСоль по вкусуМолотый белый перец по вкусуПошаговоПоложить курицу в глубокую кастрюлю и залить холодной водой.Довести до кипения, собрать пену с поверхности (пена — это свернувшийся белок, чтобы не переводить продукт, можно сперва обжарить или запечь грудку).Уменьшить огонь, добавить остальные Ингредиенты и варить 2–3 часа на медленном огне.Используйте только стебли кинзы.Рецепт по Дюкану.
Именно куриный бульон по‑тайски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.