Сочные, очень вкусные куриные крылышки на мангале. Рецепт я нашла на просторах Инстаграм, к сожалению, кроме имени автора никаких опознавательных знаков дать не могу, поэтому спасибо кулинарочке Галине за рецепт очень вкусных крылышек!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обед, К пивуИнгредиенты на 3 порциикуриные крылышки — 700 гсоевый соус — 50 мллимон — 0,5 штоливковое масло — 20 млМёд — 1 ст. л.чеснок — 2 зуб.соль (щепотка)черный молотый перец (по вкусу)ПошаговоКуриные крылья промыть.замариновать в смеси соевого соуса. меда, лимонного сока, оливкового масла, нарубленного чеснока, соли и черного молотого перца на ночь.Нанизать на шампура в три прокола между косточками - так крылья не будут проворачиваться на шампурах.Жарить на мангале на седых углях на высоте 10 см от углей, часто поворачивая.Жарятся куриные крылья минут 10.Когда они хорошо «позолотились» - готовы. Куриное мясо важно хорошо прожарить, чтобы избежать сальмонеллы. Пересушить крылья не бойтесь. С этим маринадом они гарантированно остаются сочными внутри. ..Снимаем с мангала.Подаем горячими. Приятного аппетита!