Чернично-сметанный пирог с лимонным кремом

Национальная кухня:
  1. Emsanofgo

    By:Emsanofgoin: 2 янв 2017
    Троянская

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    92

    Непростой рецепт чернично-сметанного пирога с лимонным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 217 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 217 килокалорий

    Чернично-сметанный пирог с лимонным кремом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная мука 3,299 стакана
    • Крупная соль 1 столовая ложка
    • Сливочное масло 600 г
    • Сметана 5 столовых ложек
    • Сахар 2 стакана
    • Ванильный экстракт 1 чайная ложка
    • Куриное яйцо (крупное) 9 штук
    • Черника 2 стакана
    • Белый мелкий сахар 2 столовые ложки
    • Сливки 30% - ные 1 стакан
    • Сахарная пудра 1 столовая ложка
    • Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом 2 формы для хлеба в виде буханок.
    2. В миске смешайте муку, оставив 2 столовые ложки, и соль.
    3. В другой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло, сметану и 2 стакана сахара (взбивайте около 8 минут). Добавьте ваниль и снова слегка взбейте.
    4. Слегка взбейте яйца и постепенно введите в сметанную массу. Затем постепенно введите муку, хорошо перемешивая. В небольшой миске перемешайте ягоды с оставленными 2 столовыми ложками муки, затем аккуратно вмешайте в тесто.
    5. Разложите тесто по формам.
    6. Сверху посыпьте мелким белым сахаром и отправьте в духовку на 65–70 минут.
    7. Оставьте на 30 минут в формах и переложите на блюда.
    8. Тем временем, сделайте лимонный крем. Для этого в миске смешайте сливки, пудру и цедру. Взбейте в крепкую пену.
    9. Подавайте пирог, украсив лимонным кремом.
     

    kulichenko93, izqaomyes и Ntgdhuqav нравится это.

  2. Мирза А

    By:Мирза Аin: 11 окт 2017
    Мирза Ариша

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    Мы тоже недавно первый раз делали чернично-сметанный пирог с лимонным кремом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    sukhonina92 и Багичева Л нравится это.
  3. b_lera

    By:b_lerain: 29 дек 2017
    Болотина Лера

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    56
    @Emsanofgo, спасибо за новый вариант чернично-сметанного пирог с лимонным кремом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Orsumooza, ts_yella и vdusemaop нравится это.
  4. Yesooaol

    By:Yesooaolin: 12 фев 2018
    Галя

    Регистрация:
    26 апр 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Ijoyiayai, Ueleuia и Bdiddoe нравится это.
Top