Давно хотела попробовать приготовить плов в горшочках, а тут как раз появился заказ в столе. Плов в духовке готовится безо всяких хлопот. В отличие от классического, он получается более сочным. Я покупала уже готовую нарезку, также для такого рецепта прекрасно подойдёт птица, будь то курица или индейка. Объём моего горшочка 670 мл.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: Ужин, обедИнгредиенты на 3 порцииВода 1.5 ст.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 30 млМорковь 1 шт.Приправа для плова 1 щепоткаРис круглозернистый 1 ст.Свинина мякоть 250 гСоль 1 щепоткаПошаговоДля приготовления нам понадобится рис, свинина, морковь, вода, лук репчатый, масло растительное, соль и специи по вкусу.Свинину обжариваем на масле.В конце обжаривания добавляем нашинкованные лук и морковь, тушим ещё 5-7 минут.Мясо перекладываем в горшочек.Добавляем промытый рис и вливаем воду.Солим, добавляем приправу по вкусу. Перемешиваем.Готовим плов в духовке при 180°С. Плов будет готов, как только рис впитает всю воду.
какой интересный рецепт плова в горшочках и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!