Шашлык из телятины на косточке

Национальная кухня:
  1. Lubeskt

    By:Lubesktin: 5 дек 2016
    Лихачева Инга

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    66

    Блюда из мяса подходят к любому праздничному столу. Королевским угощением считается именно шашлык. В этом рецепте я поведаю, как приготовить шашлык из телятины на косточке. Вкусно до невозможного!

    За свои годы я попробовала немало блюд из мяса. Но особенно приглянулся шашлык на косточке. Мне кажется, это гораздо вкуснее и праздничнее, чем просто филе на шампурах. Оригинально, интересно, просто невозможно устоять!

    Количество порций: 5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Повод: На обед

    Шашлык из телятины на косточке

    Ингредиенты на 5 порций

    • Телятина на кости — 1 Килограмм
    • Чеснок — 8 Долек
    • Лук — 4 Штуки
    • Специи — 2 Ст. ложки

    Пошагово

    1. Телятину нарезаем кусочками, насколько это возможно. Мясо на кости не нужно сильно измельчать, пускай это будут крупные и естественные кусочки телятины на косточке. Добавляем к мясу нарезанный лук, специи и соль.
    2. Маринуем телятину примерно полчасика, чтобы соль и специи смогли успешно впитаться. Насаживаем мясо на косточке прямо на шампура. Жарим на мангале, периодически переворачивая, приблизительно 45-50 минут.
    3. Готовые кусочки телятины на косточке посыпаем рубленым чесноком. Можно присыпать их также свежей зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
     

    zhenyab и ПолинаЕ нравится это.

  2. Вика_П

    By:Вика_Пin: 6 дек 2016
    Петушкова Вика

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    68
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Ogaeodi и Aiwwuor нравится это.
  3. Шаруда Л

    By:Шаруда Лin: 4 сен 2017
    Шаруда Люся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    63
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Yxihigo нравится это.
  4. Сидельникова Г

    By:Сидельникова Гin: 7 янв 2018
    Сидельникова Галя

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    Я теперь просто обязана приготовить шашлык из телятины на косточке
     
    Lokccuf нравится это.
  5. bushueva95

    By:bushueva95in: 14 фев 2018
    Бушуева Надя

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из телятины на косточке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    k_svetlana нравится это.
  6. Gxeueeqf

    By:Gxeueeqfin: 14 окт 2018
    Синельник Ксюха

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    42
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ливинская Т нравится это.
Top