Очень вкусные заварные пирожные. Делала их первый раз, получились отменными. Попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Рецепты пирожныхСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 246 килокалорийПовод: На праздник, На Новый годИнгредиенты на 4 порцииМаргарин сливочный — 200 гВода — 250 млМука — 300 гСахар — 4 ст. л.Соль — 0,5 ч. л.Яйца — 6-8 штМолоко сгущенное вареное (или крем (масляный, заварной)) штМолоко коровье — 6 ст. л.Масло сливочное — 100 гПудра сахарная — 6 ст. л.ПошаговоМаргарин с водой, сахаром и солью довести до кипения.Всыпать потихоньку муку и интенсивно замесить тесто.Хорошо вымесить до гладкости.Остудить тесто.Далее, по одному вбивать яйца, хорошо вмешивая каждое (можно миксером). На противень, смазанный маслом выкладывать тесто из шприца или пакета с дырочкой длинными полосами, подальше друг от друга.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут, до легкого зарумянивания. Когда заготовки из теста остынут, начинить их с помощью шприца или разрезав сбоку - вареным сгущенным молоком (или любым масляным или заварным кремом). Приготовить глазурь: масло растопить и остудить, добавить пудру сахарную и тщательно взбить венчиком.Влить теплое молоко и снова взбить. Покрыть глазурью пирожные сверху.Заваривать чай и наслаждаться!Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожные заварные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
какой интересный рецепт пирожных заварных и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!