Как же приятно зимой открыть домашний компот и наслаждаться яблочным вкусом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 42Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПовод: Ланч, Обед, Полдник, УжинИнгредиенты на 5 порцийяблоки-1,2 кгсахар - 400 гвода-2 лПошаговоЯблоки вымыть, очистить и нарезать на четвертинки.Простерилизовать банки с крышками. Выложить в них очищенные яблоки.Вскипятить воду, залить яблоки кипятком и оставить на 20 минут. Воду слить, всыпать в кастрюлю сахар и довести до кипения.Залить сиропом яблоки, банки сразу же закатать. Укутать и перевернуть. Оставить до остывания.Пропорции даны на одну 3-литровую банку.