Судак и овощи в кисло-сладком соусе

Национальная кухня:
  1. Boyeocpb

    By:Boyeocpbin: 2 янв 2017
    Березовская

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46

    Непростой рецепт судака и овощи в кисло-сладком соусе китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Китайская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 269 килокалорий

    Судак и овощи в кисло-сладком соусе

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 ст. л. сока лайма
    • уксус белый винный – 2 ст. л.
    • соль
    • 1 ст. л. измельченного чеснока
    • 1 ст. л. измельченного лука - шалота
    • 1 ст. л. тертого свежего имбиря
    • 2 ст. л. сладкого кетчупа
    • 250 г черешкового сельдерея
    • 100 г помидоров черри
    • 400 г филе судака
    • масло растительное – 3 ст. л.
    • сахар – 2 ст. л.
    • 100 г моркови

    Пошагово

    1. Рыбу нарезать кусочками, сельдерей и морковь – крупной соломкой. Разогреть в воке масло, положить лук, чеснок и имбирь, быстро перемешать, добавить сельдерей, морковь и щепотку - другую соли. Жарить, помешивая, 5 мин.
    2. Вынуть овощи шумовкой и сразу же положить в вок кусочки рыбы. Немного посолить и жарить 2 мин., аккуратно помешивая. Добавить помидоры черри, кетчуп и сахар, полить соком лайма и уксусом.
    3. Добавить обжаренные овощи. Готовить все вместе 2 мин., аккуратно перемешивая. Подавать горячим.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    geilekman76, Jgheodvau и Ehmauao нравится это.

  2. РаяК

    By:РаяКin: 9 апр 2017
    Куртасанова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    69
    Именно судака и овощи в кисло-сладком соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    ТасяТ, iaiooivo и Oyiendeze нравится это.
  3. Леся_Л

    By:Леся_Лin: 16 окт 2017
    Лопатина Леся

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    34
    Спасибо за рецепт, готовила судака и овощи в кисло-сладком соусе на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Eecaile и Sojqonooi нравится это.
  4. Л_Гламур

    By:Л_Гламурin: 1 ноя 2017
    Лёля Г

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    41
    Обязательно приготовлю!
    Boyeocpb, спасибо!
     
  5. Luxrizoou

    By:Luxrizoouin: 8 мар 2018
    Вера О

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Aovapoo нравится это.
  6. steshenko98

    By:steshenko98in: 4 авг 2018
    Стешенко Оля

    Регистрация:
    25 июн 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    11
    сегодня первый раз готовила судака и овощи в кисло-сладком соусе.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Ayutxylob нравится это.
Top