Печенье "Мадлен"

Национальная кухня:
  1. Юля_Б

    By:Юля_Бin: 2 янв 2017
    БЛЕДНОВА Юля

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33

    Это вкуснейшее печенье безумно популярно во Франции. Приготовьте его на своей собственной кухне, следуя нашему рецепту.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Печенье Мадлен

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яйца 2 шт.
    • Коричневый сахар 1/1, чашки
    • Морская соль 1/1, ч. л.
    • Экстракт ванили 1/1, ч. л.
    • Лимонный сок 1/1, ч. л.
    • Пшеничная мука 1/1, чашки
    • Цедра лимона 1 ч. л.
    • Кокосовое масло 4 ст. л.
    • Сахарная пудра для присыпки

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 170 градусов.
    2. Смажьте форму для выпекания печенья небольшим количеством масла.
    3. В большой миске смешайте яйца, сахар и соль. С помощью миксера взбивайте 5 минут, пока смесь не станет воздушной и густой.
    4. Добавьте ванильный экстракт и сок лимона.
    5. Просейте в эту же миску муку. Взбейте на средней скорости.
    6. С помощью резиновой лопатки вмешайте цедру лимона и кокосовое масло.
    7. Разлейте тесто по формочкам.
    8. Выпекайте 5-8 минут.
    9. Остудите печенье в форме.
    10. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
     

    g_lyusya, Р_Тушонка и aaiuo нравится это.

  2. Нютка_О

    By:Нютка_Оin: 8 апр 2017
    Нютка О

    Регистрация:
    1 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    Юля_Б, ты сама их придумала рецепт печенье "мадлен"?
     
    bendasova89, Ocyeediw и О_Стукачева нравится это.
  3. Gpiajwg

    By:Gpiajwgin: 9 окт 2017
    Шорникова Ира

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    19
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    И_Снигирева и schegrintseva91 нравится это.
  4. Бартенёва М

    By:Бартенёва Мin: 31 авг 2018
    Мая Б

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    56
    Печенье "Мадлен" - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Omojzouxm, zaichik86 и ЛанаЗ нравится это.
Top