Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Национальная кухня:
  1. n_polina

    By:n_polinain: 2 янв 2017
    Носаненко

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28

    Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - деликатесный рулет для праздничного стола, который никого не оставит равнодушным. Очень эффектное блюдо, хотя готовится - весьма просто.

    Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом - это очень красиво, вкусно и эффектно, а значит - это отлично подходит для праздничного стола. Я такой рулет обычно охлаждаю, нарезаю и подаю в качестве холодной закуски, хотя теоретически его можно подавать и как горячее блюдо. В обоих случаях - очень вкусно и аппетитно.

    Количество порций: 3-4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 180 килокалорий
    • Повод: На обед

    Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

    Ингредиенты на 3 порции

    • Растительное масло — 2 Ст. ложки
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Шпинат — 150 Грамм
    • Соль, перец — - По вкусу
    • Рис отварной — 150 Грамм
    • Лимонная цедра — 2 Чайных ложки
    • Филе красной рыбы — 500 Грамм
    • Тертый сыр — 100 Грамм

    Пошагово

    1. В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.
    2. Смешиваем полученную массу с отваренным до готовности рисом и лимонной цедрой.
    3. С рыбного филе снимаем кожицу.
    4. На подготовленное рыбное филе равномерным слоем выкладываем шпинатную массу.
    5. Сверху посыпаем тертым сыром.
    6. Заворачиваем все это дело в рулет, закрепляем пищевыми нитками. Запекаем рулет в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 15-20 минут.
    7. Остается только нарезать и подать рулет в теплом или холодном виде. Приятного аппетита!
     

    gazhienko88 и elnikova76 нравится это.

  2. Алеся_Л

    By:Алеся_Лin: 16 янв 2017
    Лисовиченко Алеся

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Oeoajbbt и antoninac нравится это.
  3. milyutikova97

    By:milyutikova97in: 29 июн 2017
    Милютикова Даша

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    24
    Спасибо за рецепт, готовила фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. Eioxaflm

    By:Eioxaflmin: 25 сен 2017
    Шейко Людмила

    Регистрация:
    21 июл 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    11
    Мой самый любимый рецепт фаршированного рулета из семги с рисом и шпинатом!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Дана_Б и Oaeaievw нравится это.
Top