Соус из ревеня к утке и мясу

Национальная кухня:
  1. fedyurko79

    By:fedyurko79in: 2 янв 2017
    Федюрко Вика

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт соуса из ревеня к утке и мясу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 319 килокалорий

    Соус из ревеня к утке и мясу

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ревень 2 стебля
    • Апельсины 1 штука
    • Анис (бадьян) 1 штука
    • Палочки корицы 1 штука
    • Сахар 30 г
    • Тертый кумин (зира) 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Отрежьте ножом для чистки картофеля две полоски цедры апельсина.
    2. Выжмите сок из самого апельсина доступным способом.
    3. Сахар поместите в маленький сотейник, налейте немного воды, чтобы было достаточно для того, чтобы растворить сахар.
    4. Поставьте сотейник на небольшой огонь и нагревайте до полного растворения сахара.
    5. Положите в сироп палочку корицы и звездочку аниса и доведите до кипения, уменьшите огонь и варите около 5 минут, пока объем не уменьшиться на половину.
    6. Когда сироп станет приобретать золотистый цвет, влейте апельсиновый сок и добавьте нарезанный ревень, молотый кумин и цедру.
    7. Проварите 2–3 минуты, пока ревень не размягчится.
    8. Снимите с огня, удалите корицу и анис и аккуратно взбейте блендером до почти однородного состояния, но с остатком текстуры.
     

    g_valya, Соломина Ж, Ксюша_И и ещё 1-му нравится это.

  2. Ixaufkak

    By:Ixaufkakin: 5 фев 2017
    Бурло Вита

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    46
    спасибочки
    как раз собралась делать соус из ревеня к утке и мясу
     
  3. К_Назарченко

    By:К_Назарченкоin: 9 фев 2017
    Кира

    Регистрация:
    8 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    30
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Joyvceuae и lauri79 нравится это.
  4. agapitova98

    By:agapitova98in: 14 фев 2017
    Агапитова Марианна

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    спасибо за рецепт
    очень люблю соус из ревеня к утке и мясу
     
    Erooeipox и Mgiocfx нравится это.
  5. Ahiaaoz

    By:Ahiaaozin: 2 июн 2017
    Михайлик Лера

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    Соус из ревеня к утке и мясу - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Lzouofxes нравится это.
  6. evtenko79

    By:evtenko79in: 10 июн 2017
    Виолетта Е

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    32
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Т_Артеменко, Xooooaar, Oovocikt и ещё 1-му нравится это.
  7. ЯнчикП

    By:ЯнчикПin: 12 авг 2018
    Петрушкина

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    29
    Отличный рецепт! Спасибо, fedyurko79. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    lubenskaya96, Unwaeipm и Azfoutowf нравится это.
Top