Сметанный пирог со сливами

Национальная кухня:
  1. Ufrntss

    By:Ufrntssin: 2 янв 2017
    Ольга Ф

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    43

    Непростой рецепт сметанного пирога со сливами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 345 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час 50 минут
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 345 килокалорий

    Сметанный пирог со сливами

    Ингредиенты на 10 порций

    • Пшеничная мука 250 г
    • Разрыхлитель теста 7 г
    • Сахар 7 столовых ложек
    • Творог 120 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Молоко 285 мл
    • Растительное масло 4 столовые ложки
    • Крахмал ½ столовой ложки
    • Ванилин на кончике ножа
    • Сливы 500 г
    • Сахарная пудра ½ столовой ложки
    • Сметана 20% - ная 400 г

    Пошагово

    1. Из муки, разрыхлителя, 5 столовых ложек сахара, яйца, творога (лучше протереть через сито), растительного масла и 2 столовых ложек молока замесить тесто. Выложить его в выстланную пекарской бумагой форму, сформовав бортики.
    2. Смешать крахмал, сахарную пудру и ванилин (если у вас есть готовый порошок для ванильного пудинга, используйте половину пакетика). Эту смесь развести в 3 столовых ложках молока. Оставшееся молоко вскипятить с сахаром, влить разведенный пудинг и варить, помешивая, 1 минуту, остудить.
    3. Сливы нарезать половинками, косточки удалить. К остывшему пудингу подмешать сметану.
    4. На тесто выложить крем, затем сливы, срезом вверх. Выпекать пирог при 180 градусах 45–50 минут.
    5. Готовый пирог остудить и перед подачей поставить в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
     

    sheik90 нравится это.

  2. В_Гречко

    By:В_Гречкоin: 9 янв 2017
    Василиса Г

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30
    @Ufrntss, умничка!
    Какой аппетитный рецептик сметанного пирога со сливами сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Тася_К, Zpzngfua и О_Ярымка нравится это.
  3. Ooiuiaa

    By:Ooiuiaain: 11 мар 2017
    Бершадская

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сметанный пирог со сливами. Спасибо за рецепт!
     
    Eevaikeu нравится это.
  4. Rxewtco

    By:Rxewtcoin: 12 окт 2017
    Просвирнина Женя

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    auvor и Iofeeqap нравится это.
  5. Сорокина С

    By:Сорокина Сin: 2 мар 2018
    Сорокина Соня

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    30
    И как у тебя все получается???
     
Top