Плов с бараниной

Национальная кухня:
  1. Buiuzxoo

    By:Buiuzxooin: 2 янв 2017
    Малысевич Ланка

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    34

    Очень простой рецепт плова с бараниной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 227 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 33
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий

    Плов с бараниной

    Ингредиенты на 7 порций

    • На 2 стакана риса -
    • 1 кг баранины
    • 8 луковиц
    • 150 г топленого масла
    • 2 ст. л. сливочного масла.

    Пошагово

    1. Баранину разрубить на небольшие куски, посяпать солью и перцем, обжарить с добавлением сливочного масла вместе с нарезанным луком.
    2. Затем переложить в посуду с толстыми стенками и залить водой так, чтобы она только покрывала мясо.
    3. При желании добавить сок двух гранатов и полстакана изюма.
    4. Потушить до мягкости под крышкой.
    5. Рис приготовить следующим образом: промыть, отварить в подсоленной воде до тех пор, пока крупинки снаружи не станут мягкими, а внутри еще будут сохранять упругость.
    6. Откинутый на дуршлаг рис промыть холодной кипяченой водой.
    7. Затем в глубокой кастрюле растопить часть топленого молока, положить туда часть отваренного риса, перемешать, разровнять, добавить остальной рис и оставшееся масло.
    8. Закрыть кастрюлю крышкой и томить на слабом огне в течение 30-40 минут.
    9. Чтобы рис не пристал ко дну кастрюли, на дно можно положить лепешку из пресного теста (как для лапши), подавать ее вместе с пловом.
    10. При подаче куски баранины выложить на горячий рис.
     


  2. bayazova80

    By:bayazova80in: 14 янв 2017
    Баязова Лиза

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44
    @Buiuzxoo, спасибо за рецепт плова с бараниной! Обязательно приготовлю :)
     
    Ayeiaee, feodehz, esrjx и ещё 1-му нравится это.
  3. К_Кривонос

    By:К_Кривоносin: 17 янв 2017
    Кривонос Катя

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    33
    таким способом обязательно попробуем приготовить плов с бараниной! спасибо!
     
    tatyanay нравится это.
  4. Муратова Л

    By:Муратова Лin: 28 янв 2017
    Муратова Лена

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    13
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Cczupeuk и Sdefteo нравится это.
  5. nrnooiba

    By:nrnooibain: 15 фев 2017
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    45
    ОО, мой любимы рецептик плова с бараниной
     
    boxou и Сабадаш В нравится это.
  6. sakovskaya76

    By:sakovskaya76in: 26 фев 2017
    Саковская Лера

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    k_margarita и yelkar нравится это.
  7. nastenokt

    By:nastenoktin: 21 авг 2017
    Тюмина Настенок

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    18
    Рецепт просто бомба!!!!
    плов с бараниной готовить просто и не долго!
     
    pauozourb и ЛизаветаШ нравится это.
  8. p_yanulya

    By:p_yanulyain: 28 авг 2017
    Попко Януля

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    13
    Вот это да! Какой красивый рецептик плова с бараниной! А вкусный и простой!
     
  9. Ougeegd

    By:Ougeegdin: 26 сен 2017
    Нешумова Кристина

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    17
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Aucbkuge нравится это.
  10. Iahirjzu

    By:Iahirjzuin: 25 май 2018
    Дария

    Регистрация:
    16 ноя 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    8
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Htzvoiji и Настасья_Ц нравится это.
Top