Простой, но эффектный десерт, который легко приготовить за 20 минут. Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 58 килокалорийПовод: ПикникИнгредиенты на 7 порцийтесто слоеное (дрожжевое) 200 ггруша 2 шт.моцарелла 4 шарикаяйца куриные 1 шт.мята для украшениясахар по вкусуспеции по вкусуПошаговоПодготовить ингредиенты.При необходимости раскатать слоеное тесто.Готовое слоеное тесто раскатывать не нужно.Груши разрезать на половинки, удалить сердцевины и часть мякоти так, чтобы получилась выемка для сыра.Вырезать тесто по форме груши, оставляя края 1—1,5 см.В центр груши вложить сыр.Взбить яйцо, кисточкой нанести его на грушу и тесто, сверху посыпать специями (подойдут мускатный орех и корица).Если груши несладкие, то можно немного присыпать сахаром.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15—20 минут (если духовка электрическая, можно использовать режим с конвекцией воздуха).Если груши твердых сортов, то температуру духовки следует увеличить, а время выпекания уменьшить.И тесто и груша должны подрумяниться.Готовый десерт украсить мятой, подавать теплым.Приятного аппетита!