Салат из кабачков под водочку

Национальная кухня:
  1. anyutam

    By:anyutamin: 2 янв 2017
    Максимцова

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    30

    Очень вкусный салатик из свежих кабачков с луком и чесноком. Отличная закуска, для любителей остренького.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, На праздник

    Салат из кабачков под водочку

    Ингредиенты на 4 порции

    • кабачок — 400 г
    • чеснок — 5 зуб.
    • лук репчатый — 2 шт
    • масло растительное нерафинированное — 100 г
    • соль — 1 ч. л.
    • сахар песок — 1 ч. л.
    • уксус 70% — 1 ч. л.
    • перец черный и красный молотый (по вкусу)
    • зелень петрушки — 0,5 пуч.

    Пошагово

    1. Сначала, очищаем кабачок от внутренностей и режем его с помощью овощечистки на длинные полоски.
    2. Затем чистим лук и чеснок.
    3. лук режем полукольцами, а чеснок выдавливаем через пресс. Все смешиваем и добавляем рубленую зелень, я порубила мелко, хотя и крупные веточки петрушки будут смотреться очень хорошо. Далее добавляем соль, сахар, перец и уксус.
    4. се перемешиваем и добавляем масло.
    5. Я люблю запах нерафинированного масла, так что это на любителя.
    6. Чашку закрываем крышкой и все хорошенько встряхиваем.
    7. Затем перекладываем в баночку и ставим в холодильник на сутки.
    8. Через сутки вкуснейший салат из кабачков под водочку готов. Приятного аппетита!
     

    Woctobj нравится это.

  2. Ewuewuzea

    By:Ewuewuzeain: 7 мар 2017
    Барби

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    @anyutam, спасибо за рецепт! Очень люблю салат из кабачков под водочку!
     
    kochetkova80 нравится это.
  3. levteeva77

    By:levteeva77in: 8 мар 2017
    Левтеева Даша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    32
    Я тоже обожаю салат из кабачков под водочку
    но сама делала только один раз.
     
    Snhemuo нравится это.
  4. Pjmipqoa

    By:Pjmipqoain: 28 апр 2017
    Паничева Люси

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    Здравствуйте anyutam!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  5. Uoqordm

    By:Uoqordmin: 12 май 2017
    Коробенко Олеся

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    Какой замечательный рецепт салата из кабачков под водочку - яркий, красочный и аппетитный!
     
  6. Ceolsojyg

    By:Ceolsojygin: 13 май 2017
    Яросова Ксюха

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Юля_М и Lavovai нравится это.
  7. oxlfbyj

    By:oxlfbyjin: 25 июл 2017
    New Member

    Регистрация:
    23 июл 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    11
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из кабачков под водочку. Спасибо за рецепт!
     
    yelonay, euognemo, Юшкова А и ещё 1-му нравится это.
Top