Рецепт приготовления рулета с ветчиной к новогоднему завтраку. Такой рулетик станет настоящей находкой для тех, кто не хочет стоять у плиты слишком долго. На новогодний завтрак данный рецепт подойдет как нельзя лучше. Основными ингредиентами рулета являются: сыр, яйца и ветчина. Приготовить такой рулет очень быстро.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 45 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииМаринованный огурец — 1 ШтукаЯйцо — 2 ШтукиПерец и соль — - По вкусуМайонез — - По вкусуВетчина — 50 ГраммЗелень — - По вкусуСыр — 50 ГраммПошаговоВ первую очередь в миске взбиваем яйца, затем их поперчим и добавляем немного соли. На разогретой сковороде поджариваем яичную смесь, должен получиться омлет.Нарезаем небольшими кусочками ветчину и также мелко - мелко измельчаем зелень. На мелкую терку натираем сыр.Теперь все это мы посыпаем перцем, заправляем небольшим количеством майонеза и солим. На омлет выкладываем получившуюся начинку.Теперь берем маринованный огурец, очищаем его, перерезаем огурец на две половинки и ложем по центру омлета.Сворачиваем омлет в рулет, приблизительно минуты две слегка обжариваем, сыр должен расплавиться.Когда сыр расплавился, а рулетик слегка поджарился, выкладываем его на тарелку и нарезаем кусочками. Наш рулет готов.