Простой рецепт тирамису с бренди итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 236 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, ТирамисуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 236 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЯйцо куриное 5 штукТростниковый сахар 180 гСыр маскарпоне 250 гЧерный кофе 250 млБренди 3 столовые ложкиТемный шоколад 80 гБисквитное печенье 44 штукиПошаговоВзбейте яичные желтки с сахаром до полного растворения и легкой консистенции смеси. Добавьте маскарпоне и взбивайте до однородного состояния. Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте в смесь с маскарпоне.Смешайте кофе с бренди. Положите несколько бисквитов в кофе, чтобы можно было ими выложить дно формы для маскарпоне. Когда бисквиты пропитаются, выложите ими дно формы.Выложите половину смеси на бисквиты, затем еще слой бисквитов и опять маскарпоне. Поставьте в холодильник на 2 часа или всю ночь. Посыпьте шоколадом.