Горбуша, запеченная с грибами в сметане

Национальная кухня:
  1. cwueiw

    By:cwueiwin: 2 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    27

    Простой рецепт горбуши, запеченной с грибами в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 257 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 257 килокалорий

    Горбуша, запеченная с грибами в сметане

    Ингредиенты на 2 порции

    • Филе горбуши 500 г
    • Свежие грибы 400 г
    • Сметана 350 г
    • Репчатый лук 1 штука
    • Твердый сыр 250 г
    • Зелень 1 пучок
    • Лимон 1 штука

    Пошагово

    1. Грибы — шампиньоны, опята, лисички, вешенки или любые другие, которые вы выбрали, — отварите и некрупно нарежьте. После чего обжарьте на масле в течение 10 минут, добавьте лук и тушите до полуготовности.
    2. Саму горбушу промойте, разрежьте на порционные кусочки, полейте соком лимона, оливковым маслом и уберите в холод на 40 минут для маринования.
    3. Возьмите форму для запекания, выложите в нее грибы с луком, а сверху полейте 150 г сметаны. Сметану распределите равномерно и положите сверху кусочки сливочного масла и замаринованное филе горбуши.
    4. Поперчите, посолите и посыпьте специями. Оставшуюся сметану перемешайте с рубленой зеленью, обмажьте рыбу и посыпьте сверху тертым сыром.
    5. Запекайте горбушу 30–40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
     


  2. АннаР

    By:АннаРin: 25 янв 2017
    Резо Анна

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    55
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже горбуша, запеченная с грибами в сметане получается здорово!
     
    Т_Разумова и Zcuwhjv нравится это.
  3. kopitsa81

    By:kopitsa81in: 9 ноя 2017
    Ариша

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    32
    Хороший рецептик! :)
     
    Uhdyocjjz, Aomvoedor и filipovich81 нравится это.
  4. eoiliata

    By:eoiliatain: 6 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    26 фев 2018
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    9
    Здравствуйте cwueiw!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Eueeaov нравится это.
Top