Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

Национальная кухня:
  1. tanyushaa

    By:tanyushaain: 2 янв 2017
    Андрикович

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    46

    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой - очень удачный эксперимент на тему классической итальянской кухни. Совершенное сочетание ингредиентов делает эту пиццу заслуживающей внимания.

    Настоятельно рекомендую не побояться эксперимента и приготовить пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой по описанному мной рецепту. Я конечно понимаю, что блюдо несколько необычное и нестандартное (не пицца с колбасой и сыром, согласен), однако это ведь не значит, что оно плохое, верно? Ингредиенты, к тому же, весьма доступные и недорогие, поэтому попробовать стоит. Как по мне, сочетание продуктов очень удачное, и пицца потому - замечательная. Надеюсь, рецепт вам понравится. Удачи в приготовлении! :)

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пицца
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Повод: На обед

    Пицца с тыквой, грушей и горгонзолой

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука пшеничная — 375 Грамм
    • Дрожжи сухие быстродействующие — 5 Грамм
    • Тыква мускатная — 250 Грамм
    • Горгонзола — 200 Грамм
    • Соль — 1/1, Чайных ложки
    • Оливковое масло — 35 Миллилитров
    • Груши — 2 Штуки
    • Шалфей свежий — 10 Грамм

    Пошагово

    1. Начинаем традиционно - с теста. Для приготовления теста смешиваем муку, соль, дрожжи, теплую воду (около 230 мл) и оливковое масло. Месим до эластичности, после чего отправляем на минут 40 в теплое место под полотенцем. Затем необходимо еще разок обмять тесто и вновь оставить минут на 20.
    2. Тем временем возьмемся за начинку. Тыкву нарежем кубиками и обжарим в масле до мягкости.
    3. Грушу нарезаем дольками, сыр - кубиками.
    4. Поднявшееся тесто разрезаем пополам и раскатываем на две лепешки овальной формы. Кладем лепешки на противень, присыпанный мукой.
    5. Слегка смазываем наши лепешки оливковым маслом.
    6. Раскладываем на лепешках дольки груш.
    7. Затем выкладываем на лепешки сыр и тыкву, сверху посыпаем шалфеем или розмарином. Ставим в духовку и запекаем 25-30 минут при 200 градусах.
    8. Готово! Нарезаем и подаем в горячем виде, как и полагается :) Приятного аппетита.
     

    v_nika, Ника_В и Oswtoaou нравится это.

  2. stroganova82

    By:stroganova82in: 4 янв 2017
    Тома С

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    44
    очень люблю пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    А_Ашугян, t_lyolya, Ksyafoog и ещё 1-му нравится это.
  3. borzikova83

    By:borzikova83in: 6 янв 2017
    Борзикова Ира

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    35
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой.
    tanyushaa, спасибо!!!
     
    Hpewrnq, И_Селезнева и Рая_З нравится это.
  4. Zeaavsro

    By:Zeaavsroin: 9 янв 2017
    Зинка

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    35
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пиццу с тыквой, грушей и горгонзолой. Спасибо за рецепт!
     
  5. p_svetlana

    By:p_svetlanain: 18 янв 2017
    Панасюк

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    Готовила вчера пиццы с тыквой, грушей и горгонзолой по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Ewotiiovr и Vodsdbg нравится это.
  6. Iebfgeueq

    By:Iebfgeueqin: 15 авг 2017
    Шуруева

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    69
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    katerina76, Opucdeaie, Yoobabio и 2 другим нравится это.
  7. Dajqpemcp

    By:Dajqpemcpin: 19 окт 2017
    Градусова Даша

    Регистрация:
    15 сен 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    9
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    kirilenko86 нравится это.
  8. Jovppxd

    By:Jovppxdin: 11 мар 2018
    Ованнисян Вита

    Регистрация:
    25 окт 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    6
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Лещенко Л нравится это.
Top