Пастуший пирог

Национальная кухня:
  1. Рая_П

    By:Рая_Пin: 2 янв 2017
    Понаморенко Рая

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    41

    http://img214.imageshack.us/i/imgon.jpg/

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 88 килокалорий

    Пастуший пирог

    Ингредиенты на 7 порций

    • сметана – 2-3 ст. л.
    • цветная капуста (нарезанная) – 1 головка
    • рубленый чеснок – 2 зубчика
    • шпинат (нарезанный) – горсть
    • лук репчатый (нарезанный) – 1 луковица
    • помидоры (нарезанные) – 2 шт.
    • соль – 1/1, ч. л.
    • цукини (нарезанный на мелкие кубики) – 1 шт.
    • сыр чеддер тертый – 100 г
    • свежие яичные желтки – 1 шт.
    • говядина или индейка – 500 г
    • тыква – 100 г

    Пошагово

    1. В разогретую сковороду налейте немного масла и обжарьте лук, чеснок и цукини 5 минут.
    2. Сложите говядину или индейку в сотейник и обжарьте в небольшом количестве жира. Слейте сок.
    3. Добавьте к мясу овощи, помидоры, шпинат и тыкву, посолите. Перемешайте и готовьте, пока шпинат не размягчится.
    4. Отварите цветную капусту до мягкости, немного остудите и измельчите в блендере, добавьте сметану, желток, еще раз взбейте, добавьте соль по вкусу.
    5. Сложите мясо с овощами в форму для запекания, распределите смесь из цветной капусты поверх мяса, посыпьте тертым сыром.
    6. Поставьте в разогретую до 200°С духовку на 20-25 минут.
     


  2. n_yarina

    By:n_yarinain: 10 июл 2017
    Наташа Ярина

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    34
    Рая_П, отличный рецепт пастушьего пирога, все ингредиенты любимые.
     
    gaifullin87 нравится это.
  3. Evweujin

    By:Evweujinin: 3 авг 2017
    Сурба Лиля

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    49
    Рецепт пастушьего пирога понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Heqnoyr и Meakofize нравится это.
  4. kovalkova92

    By:kovalkova92in: 8 авг 2017
    Арина К

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    20
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. tanyushac

    By:tanyushacin: 14 янв 2018
    Чижма

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    47
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    r_lana и Ceaooakyo нравится это.
  6. Acezjro

    By:Acezjroin: 30 янв 2018
    Эльф Тоня

    Регистрация:
    23 янв 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    0
    Очень своевременно выставлен рецепт. Рая_П, Спасибо!
     
Top