Закусочные томатные блинчики Пенёчки

Национальная кухня:
  1. Диана_М

    By:Диана_Мin: 2 янв 2017
    Матевосян Диана

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    46
    Симпатии:
    79

    Эта закуска подойдёт на любой случай жизни. Это просто и вкусно!

    Скоро Масненица! Я такие блинчики пеку и на этот праздник. Не стыдно подать такую закуску и гостям.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 269 килокалорий

    Закусочные томатные блинчики Пенёчки

    Ингредиенты на 20 порций

    • Тесто:
    • Яйца 2 шт.
    • Томатный сок 1 стак. (200 мл)
    • Молоко 1 стак. (200 мл)
    • Пшеничная мука 1 стак. (200 мл)
    • Сахар 1 чайн. л.
    • Растительное масло 1 стол. л.
    • Начинка:
    • Куриные яйца 1 шт.
    • Твёрдый сыр 150 гр
    • Печень трески (1 банка) 230 гр

    Пошагово

    1. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар, взбить. Влить томатный сок, добавить муку и взбить до растворения комочков. Затем влить тёплое молоко, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
    2. Жарить блины с обеих сторон.
    3. Печень трески вместе с маслом (я половину слила) размять вилкой, добавить тёртые на мелкой тёрке сыр и яйца, перемешать. Начинку убрать в холодильник на 30 минут.
    4. У блинов обрезать края, чтобы получились квадратики. Положить на тарелку, нанести на поверхность начинку.
    5. Свернуть рулетиками.
    6. Рулетики нарезать кусочками толщиной 3 см.
    7. Уложить на листья салата и подать к столу!
    8. Приятного аппетита!
     

    Т_Конторина, Bqretjeu, ootbpoz и ещё 1-му нравится это.

  2. korotaeva89

    By:korotaeva89in: 7 сен 2017
    Коротаева Аня

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  3. Ifaohta

    By:Ifaohtain: 15 окт 2017
    Софья В

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  4. Viotueaf

    By:Viotueafin: 14 янв 2018
    Лукашевич

    Регистрация:
    14 май 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    7
    Ой...как вкусно!!! Обожаю закусочные томатные блинчики пенёчки!!!!
     
    ostrovskaya85 нравится это.
  5. Додарь П

    By:Додарь Пin: 1 мар 2018
    Додарь Полина

    Регистрация:
    2 фев 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    7
    спасибочки за вкусняшку
     
    o_gala и askerova77 нравится это.
  6. Ooceozoo

    By:Ooceozooin: 13 мар 2018
    Убеева Лера

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    20
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Т_Гордийчук нравится это.
  7. m_ira

    By:m_irain: 21 апр 2018
    Мартынюк Ира

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
Top