Шашлык из скумбрии

Национальная кухня:
  1. АлинаП

    By:АлинаПin: 2 янв 2017
    Пермикина Алина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26

    Шашлык из скумбрии, если правильно его приготовить, получается не хуже, чем традиционный мясной шашлычок. Главный секрет - жарится скумбрия не кусочками, а целиком. Остальные секреты - в рецепте! ;)

    Зачастую люди не знают о том, что можно приготовить шашлык не только из свинины или курицы, но и из рыбы и даже овощей. Многие боятся экспериментировать - и это, я считаю, их большая ошибка. Шашлыки из рыбы очень вкусные, а данное блюдо - прекрасное тому доказательство. Пожалуй, не буду я ходить вокруг да около, потому сразу перейду к рассказу о том, как готовить шашлык из скумбрии. Смотрите простой рецепт шашлыка из скумбрии с фото, запоминайте - и пользуйтесь на здоровье! ;)

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Повод: На природу

    Шашлык из скумбрии

    Ингредиенты на 4 порции

    • Чеснок — 8 Зубчиков
    • Уксус — 4 Ст. ложки
    • Масло — 4 Ст. ложки
    • Сахар — 1 Ст. ложка
    • Соль — - По вкусу
    • Молотый черный перец — - По вкусу
    • Чили перец молотый — - По вкусу

    Пошагово

    1. Изначально нужно выпотрошить рыбу и оставить только голову и хвост. Хорошенько натереть специями, особенно внутри.
    2. Мелко нарезать чеснок и добавить к уксусу, сахару и маслу. Обмазать рыбешку и оставляем ее на 1 час, время от времени ее надо переворачивать.
    3. Рыбу нанизаем на шампур и запекаем со всех сторон в общем около 15 минут.
    4. Добавляем свежих овощей. Блюдо готово! Приятного аппетита!
     

    Ева_Р, Wiegogy, epoay и 4 другим нравится это.

  2. uouuari

    By:uouuariin: 31 мар 2017
    New Member

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Eoqiiuti нравится это.
  3. ТаняЛ

    By:ТаняЛin: 15 апр 2017
    Таня

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    62
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Soooaxnoe и Стукачева Н нравится это.
  4. k_maya

    By:k_mayain: 29 май 2017
    Кожемяк Мая

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    56
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Eedubhql и Лиля_Х нравится это.
  5. hxeuebe

    By:hxeuebein: 10 авг 2017
    Member

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Варя_Ф нравится это.
  6. Earwelooj

    By:Earweloojin: 19 мар 2018
    Кондратенкова Надежда

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    7
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Aushene нравится это.
Top