Ассорти из свежих ягод

Национальная кухня:
  1. Бендер Л

    By:Бендер Лin: 2 янв 2017
    Бендер

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    44

    Простой рецепт ассорти из свежих ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 12 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 12 килокалорий

    Ассорти из свежих ягод

    Ингредиенты на 1 порцию

    • малина – 500 г
    • вода – 1,5 стакана
    • клубника – 500 г
    • ежевика – 500 г
    • черная смородина – 500 г
    • сахар – 3 кг

    Пошагово

    1. Ягоды перебрать, вымыть. Сложить в большую емкость, размять деревянным пестиком, накрыть и поставить на ночь в холодильник.
    2. На следующий день из сахара и воды сварить сироп. Как только сироп начнет кипеть, добавить ягодное пюре. Перемешать и сразу же снять с огня. Размешивать варенье деревянной ложкой, пока оно полностью не остынет. Сироп при этом должен стать прозрачным. Накрыть и отставить на сутки. Затем разлить по простерилизованным банкам.
    3. * В этом рецепте можно использовать и другие ягоды. Главное – соблюсти правильную пропорцию, на 2 кг ягод 3 кг сахара. Размешивать варенье до полного остывания – процесс довольно трудоемкий. Но результат того стоит. Во - первых, это очень вкусно, а во - вторых, такое варенье хранится чуть ли не до следующего урожая, если, конечно, у вас хватит выдержки не съесть его сразу.
     


  2. Zkpgoklo

    By:Zkpgokloin: 17 авг 2017
    Будревич Варя

    Регистрация:
    1 апр 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  3. Муру Т

    By:Муру Тin: 18 фев 2018
    Муру

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    26
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  4. Sqoppeg

    By:Sqoppegin: 29 мар 2018
    Богданевич Ира

    Регистрация:
    26 мар 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    7
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    В_Кадук и Bzgacoeo нравится это.
  5. Tupaoax

    By:Tupaoaxin: 16 апр 2018
    Абашина Василина

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    26
    Обалденный рецептик ассорти из свежих ягод. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Lpjecxao нравится это.
Top