Простой рецепт пирожков с капустой из готового слоеного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 123 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 123 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииДрожжевое слоеное тесто 400 г.Капуста белокочанная 1.5 кг.Мука пшеничная 3 ст. ложкКуриное яйцо 1 шт.Рафинированное растительное масло 2 ст. ложкПищевая соль по вкусуПошаговоКапусту мелко нашинковать. Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистости на среднем огне, периодически помешивая. Затем убавить огонь, посолить и тушить до готовности, также не забывая перемешивать.Слоеное тесто разморозить, разрезать на равные квадраты (из упаковки весом 400 гр. получается 12 пирожков). Чтобы тесто не прилипало к столу, посыпать его мукой.Каждый квадрат растянуть руками и вложить капусту.Сформировать пирожки.На противень положить пергамент для запекания. Не него выложить пирожки, обмазать их предварительно взболтанным яйцом (для получения румяности корочки). Каждый пирожок в нескольких местах следует проколоть вилкой для устранения пузырей на тесте. Поставить противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку на 15 мин. За это время пирожки поджарятся, поднимутся и подрумянятся.Достать пирожки из духовки и сразу же переложить на решетку. Это делается для того, чтобы слоеное тесто не успело опуститься, и пирожки остались пышными. Пирожки готовы. Приятного аппетита.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже пирожки с капустой из готового слоеного теста получается здорово!