Борщ с кроликом для малышей

Простой рецепт борща с кроликом для малышей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 53 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 53 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Свекла 50 г.
• Лук репчатый 30 г.
• Морковь 50 г.
• Картофель 100 г.
• Капуста цветная 70 г.
• Мясо кролика 100 г.
• Оливковое масло 1 ч. ложк
• Вода 300 мл.

Пошагово

1. Подготовим овощи. Помыть под проточной водой и почистить морковь, картофель, цветную капусту, свеклу и лук. После чего нарезаем не очень крупно, чтобы быстрее сварилось.
2. В мультиварку наливаем воду (желательно использовать детскую, в крайнем случае - очищенную фильтрованную). Если вы не против соли, то воду можно немного подсолить. Ставим режим, у меня есть режим суп, я обычно делаю на нем. Время приготовления устанавливаем 45 минут. Закрываем мультиварку и ждем, пока вода закипит. Также можно и отварить овощи в кастрюле на плите. После того как вода закипела, закладываем туда наши овощи (все кроме свеклы). Отдельно отвариваем мясо кролика - можно па пару в мультиварке, можно просто в кастрюле на плите.
3. Свеклу мы приготовим на пару для того, чтобы она не потеряла свой цвет и борщ был красивого малинового цвета. Просто в мультиварке, где варятся овощи, ставим сетку для приготовления на пару и выкладываем свеклу. Мультиварку закрываем.
4. Готовое мясо разбираем на небольшие кусочки, убираем косточки и жилки.
5. Готовые овощи выкладываем на тарелку с мясом, добавляем немного оливкового масла и измельчаем в блендере.
6. Наш вкусный и полезный борщ готов. Рекомендуется для прикорма малышей с 10 месяцев. Приятного аппетита вашим малышам.