Быстрое рагу с зелеными овощами

Национальная кухня:
  1. Eeiuqohac

    By:Eeiuqohacin: 1 янв 2017
    Неустроева Катарина

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26

    Простой рецепт быстрого рагу с зелеными овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 98 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 98 килокалорий

    Быстрое рагу с зелеными овощами

    Ингредиенты на 6 порций

    • 500 г филе ножки ягненка
    • 200 г замороженной брокколи
    • 200 г замороженной стручковой фасоли
    • 2 большие луковицы
    • 4 зубчика чеснока
    • топленое масло
    • 1 ч. л. душистого перца горошком
    • 1 ч. л. паприки
    • соль, черный перец

    Пошагово

    1. Срезать с мяса все пленки и сухожилия, мякоть нарезать кубиками со стороной примерно 1,5 см.
    2. Очистить и очень мелко нарезать лук и чеснок. Душистый перец горошком растолочь в ступке или положить в пластиковый пакет и разбить скалкой.
    3. В большой жаровне или кастрюле с толстым дном обжарить мясо в топленом масле (лучше порциями) на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Готовое мясо выкладывать на блюдо.
    4. В кастрюлю при необходимости добавить еще масла, положить лук и чеснок, обжарить на сильном огне, помешивая, 5 мин.
    5. Вернуть в кастрюлю мясо, посыпать душистым перцем и паприкой, влить 2 стакана кипящей воды. Довести до кипения, закрыть крышкой, готовить на среднем огне 30 мин.
    6. Добавить к мясу фасоль и брокколи (не размораживая), посолить и поперчить, перемешать, готовить под крышкой 5–7 мин. Подавать с деревенским хлебом.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

     

    kovalkova92 нравится это.

  2. Rizoebti

    By:Rizoebtiin: 14 янв 2017
    Полина Г

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    44
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    П_Тапакова и salavatullina93 нравится это.
  3. Abgoqme

    By:Abgoqmein: 27 янв 2017
    Гамаль Вика

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    49
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. Ybuemhd

    By:Ybuemhdin: 18 фев 2017
    Коцелапова Вера

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    20
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Л_Мангер и Манина И нравится это.
  5. Byiuuvq

    By:Byiuuvqin: 11 май 2017
    Карамлина Надежда

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    43
    спасибо! Беру в закладки.
     
    Eigkdmauo, Ueckiaey и zabalueva76 нравится это.
  6. Aoabloei

    By:Aoabloeiin: 18 май 2017
    Видяскина Галя

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    29
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  7. Костина Е

    By:Костина Еin: 16 июл 2017
    Костина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    20
    Какой замечательный рецепт быстрого рагу с зелеными овощами - яркий, красочный и аппетитный!
     
    loelhiha и tsenzifas76 нравится это.
  8. Д_Красноруцкая

    By:Д_Красноруцкаяin: 16 окт 2017
    Красноруцкая

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    24
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    yaovioel, Sheaelqak и Eiaojcmoc нравится это.
  9. Gsrgqnwi

    By:Gsrgqnwiin: 3 янв 2018
    Катарина М

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Роднина М нравится это.
Top