Непростой рецепт постного борща домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 109 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные супыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 5 порций1 головка репчатого лука1 свекла1 морковь2 ст. л. растительного масла1 баночка томатной пасты5 средних картофелин1 топинамбур1 качан капусты или кольрабисоцветия укропалавровый листчесноксоль.ПошаговоПожарьте репчатый лук, добавьте свеклу и тертую морковь и тушите до полуготовности, добавьте томатную пасту.В кипящую воду поместите картофель и топинамбур, посолите и варите 10 минут.Добавьте капусту или кольраби и варите еще 10 минут.Добавьте тушеные овощи, соцветия укропа, поварите еще 5 минут, добавьте лавровый лист и раздавленный чеснок и снимите с огня.Борщ в тарелке посыпьте укропом.