Мятно-шоколадные маффины

Национальная кухня:
  1. fonay

    By:fonayin: 1 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33

    Простой рецепт мятно-шоколадных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 340 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Маффины, Шоколадные маффины
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 340 килокалорий

    Мятно-шоколадные маффины

    Ингредиенты на 7 порций

    • Сливочное масло 80 г
    • Сахарная пудра 100 г
    • Какао - порошок 1 столовая ложка
    • Куриное яйцо (крупное) 1 штука
    • Пшеничная мука 100 г
    • Ванильный сахар ½ чайной ложки
    • Мятный шоколад 150 г
    • Сливки 20% - ные 2 столовые ложки
    • Разрыхлитель ½ чайной ложки

    Пошагово

    1. Смешать размягченное масло с сахаром.
    2. Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
    3. Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно - яичную смесь, перемешать.
    4. Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
    5. Тесто выложить в формочки на 2/2, объема.
    6. 50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
    7. Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180 С.
    8. Аэрогриль — 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
    9. Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
    10. Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.

    Ванильный сахар можно заменить на ванилин.

     

    Uwzoljeh, Mddaiuola, Gepaspieh и ещё 1-му нравится это.

  2. karkeshkina92

    By:karkeshkina92in: 28 фев 2017
    Каркешкина Гала

    Регистрация:
    17 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19
    Надо попробовать приготовить мятно-шоколадных маффинов
     
    ivko79 нравится это.
  3. Чалова Л

    By:Чалова Лin: 23 июл 2017
    Чалова

    Регистрация:
    14 фев 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    gowveol нравится это.
  4. voitsekhovich78

    By:voitsekhovich78in: 16 авг 2017
    Войцехович Роза

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    41
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Uknspna и Tiixkhx нравится это.
  5. kachan96

    By:kachan96in: 31 май 2018
    Светлана К

    Регистрация:
    17 апр 2018
    Комментарии:
    2
    Симпатии:
    0
    fonay, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
Top