Цветная капуста с морковью

Национальная кухня:
  1. s_yulyasha

    By:s_yulyashain: 1 янв 2017
    Саидова

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    46

    Очень люблю готовить такую цветную капусту с морковью в домашних условиях. Блюдо сочное и вкусное. В охлажденном виде идеально сочетается с молодой отварной картошкой. Просто и быстро, советую!

    Это очень простой рецепт цветной капусты с морковью, и я надеюсь, что вам он понравится! Получается закусочный салат. Его можно подавать к любимому гарниру, а можно разложить в тарталетки и подавать как холодную закуску. Вкусно!

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Корейская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 7 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Повод: На обед

    Цветная капуста с морковью

    Ингредиенты на 6 порций

    • Цветная капуста — 700 Грамм
    • Уксус 9% — 1 Стакан
    • Сахар — 1 Стакан
    • Вода — 1 Литр
    • Соль — 2 Ст. ложки
    • Масло растительное — 50 Грамм
    • Морковь — 1-2 Штук
    • Приправа для моркови по - корейски — 2 Чайных ложки
    • Чеснок — 4 Зубчика

    Пошагово

    1. Капусту отварим в кипятке (5-8 минут). Вынимаем капусту, а в кипящую воду добавляем уксус, сахар, соль и растительное масло. Пусть покипит 5 минут. Следите, чтобы соль и сахар полностью растворились.
    2. Капусту заливаем маринадом и оставляем до полного остывания. Морковь трем на терке, чеснок нарезаем маленькими кусочками.
    3. Когда маринад остынет, добавим морковь, чеснок и приправу. Отправим в холодильник на 6 часов.
    4. Готово! При подаче украшаем свежей зеленью.
     


  2. oziuo

    By:oziuoin: 25 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Oqxoozvav нравится это.
  3. Я_Скорнякова

    By:Я_Скорняковаin: 22 сен 2017
    Януля

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    53
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - s_yulyasha ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. Ileviox

    By:Ilevioxin: 7 апр 2018
    Леонова

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    40
    очень люблю цветную капусту с морковью,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Top