Щи из крапивы

Национальная кухня:
  1. goncharuk76

    By:goncharuk76in: 1 янв 2017
    Гончарук Женя

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    22

    Простой рецепт щей из крапивы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Обед

    Щи из крапивы

    Ингредиенты на 4 порции

    • 1 л куриного или овощного бульона, или воды
    • 200 г молодых листочков крапивы
    • 3 средние картофелины
    • 1 средняя луковица
    • половина кочана салата айсберг
    • топленое масло
    • соль, свежемолотый черный перец
    • 4 яйца всмятку и сметана для подачи

    Пошагово

    1. Очистите лук, мелко нарежьте. Растопите масло в кастрюле с толстым дном, положите лук и обжаривайте на слабом огне 10 мин.
    2. Картофель очистите, нарежьте средними кубиками, положите к луку, перемешайте, залейте бульоном или водой, доведите до кипения, посолите, варите до полной мягкости картофеля, 20 мин.
    3. Порубите крапивные листья, положите в кастрюлю, доведите до кипения, варите 1 мин. Снимите с огня и погружным блендером превратите суп почти в пюре, чтобы остались кусочки.
    4. Тонко нашинкуйте айсберг, добавьте в горячий суп, поперчите, накройте крышкой, дайте настояться 5 мин. Подавайте с разрезанными пополам яйцами и сметаной.
     

    Rdeamboae нравится это.

  2. Я_Малякутова

    By:Я_Малякутоваin: 2 май 2017
    Яся

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    30
    сегодня первый раз готовила щи из крапивы.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  3. Eoeogei

    By:Eoeogeiin: 13 июл 2017
    Осечкова

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    28
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Гобозова З и Стягова Л нравится это.
  4. Shiaomljh

    By:Shiaomljhin: 25 июл 2017
    Демьяненко

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    32
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    iauxrm и Даня_П нравится это.
  5. Танечка_К

    By:Танечка_Кin: 1 сен 2017
    Конарева Танечка

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    49
    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Д_Кичева, Poeoafi и Ibxomte нравится это.
  6. zinchenko91

    By:zinchenko91in: 7 сен 2017
    Зинченко Дария

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    17
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  7. Берстенёва Л

    By:Берстенёва Лin: 31 окт 2017
    Берстенёва

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    Отличный рецепт:)
    Обожаю щи из крапивы
     
    ya_sasha, ojpeo и Eanfeimwu нравится это.
  8. Wwoetuoav

    By:Wwoetuoavin: 7 дек 2017
    Щурова

    Регистрация:
    13 апр 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    goncharuk76, спасибо большое, за вкусный превкусный щи из крапивы!!!
     
    Ненашева В нравится это.
  9. ЛизаветаН

    By:ЛизаветаНin: 27 янв 2018
    Лизавета

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    37
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт щей из крапивы станет любимкой
    хочу хочу
     
    Omoptiipr, asyap и buhquem нравится это.
  10. d_zhenya

    By:d_zhenyain: 7 фев 2018
    Довгая

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Kowpivre, l_galya, Xowbooi и ещё 1-му нравится это.
  11. shashenkova79

    By:shashenkova79in: 8 апр 2018
    Шашенкова Юлия

    Регистрация:
    28 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    37
    Я теперь просто обязана приготовить щи из крапивы
     
Top