Гарнир из жареных баклажанов

Национальная кухня:
  1. Wuspogo

    By:Wuspogoin: 1 янв 2017
    Аня

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    50

    Простой рецепт гарнира из жареных баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 277 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 277 килокалорий

    Гарнир из жареных баклажанов

    Ингредиенты на 4 порции

    • Баклажаны 2 штуки
    • Растительное масло 50 мл
    • Яблочный уксус 1 столовая ложка
    • Чеснок 4 зубчика
    • Соль по вкусу
    • Пшеничная мука 150 г

    Пошагово

    1. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль плода ломтями и опустить на 30 минут в подсоленную воду (1 ст. ложка соли на 1 л воды).
    2. Затем отжать, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на растительном масле.
    3. Уложить готовые баклажаны на блюдо, посыпать сверху тертым чесноком, сбрызнуть яблочным уксусом (или сухим вином), поместить в холодильник на 3-4 часа.
    4. Подавать как самостоятельное блюдо в горячем или холодном виде либо как гарнир к мясу.
     

    Oeogofx, Equediioi и Pexekuox нравится это.

  2. Трухачева А

    By:Трухачева Аin: 20 фев 2017
    Анна Т

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    как вкусно! Я полюбила гарнир из жареных баклажанов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Yakoieoyb, Hlvaimy и Pabeeaof нравится это.
  3. davydova83

    By:davydova83in: 28 апр 2017
    Давыдова Полина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19
    Спасибо за рецепт, готовила гарнир из жареных баклажанов на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ogonrgw, Fatpeaks и belina76 нравится это.
  4. lxveadezo

    By:lxveadezoin: 28 авг 2017
    Member

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    34
    @Wuspogo, рецепт гарнира из жареных баклажанов ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    veikgvo нравится это.
  5. Татьяна_К

    By:Татьяна_Кin: 19 дек 2017
    Клименченко Татьяна

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    53
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото гарнира из жареных баклажанов очень аппетитно выглядит!!!
     
    Aajejieca и Аська_Б нравится это.
Top