Густой немецкий суп Айнтопф

Национальная кухня:
  1. vshvoe

    By:vshvoein: 1 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35

    Простой рецепт густого немецкого супа Айнтопф немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 87 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 87 килокалорий

    Густой немецкий суп Айнтопф

    Ингредиенты на 4 порции

    • Пшеничная крупа 100 г.
    • Лук репчатый 100 г.
    • Морковь 70 г.
    • Корень сельдерея 100 г.
    • Шампиньоны 250 г.
    • Горошек зеленый консервированный 3 ст. ложк
    • Овощной бульон 300 мл.
    • Растительное масло 2 ст. ложк

    Пошагово

    1. Подготовьте продукты.
    2. Пшеничную крупу переберите, промойте в холодной воде. На 100 гр крупы возьмите около двух стаканов воды. Доведите воду до кипения и высыпьте в нее крупу. Сварите кашу до загустения (это займет 15-20 мин. примерно).
    3. Пока каша варится, порежьте кубиками лук, корень сельдерея и морковь.
    4. Овощи поджарьте на масле.
    5. Когда сварите кашу, а овощи поджарите - соедините все в кастрюле, влейте в нее овощной отвар и посыпьте по вкусу соль и перец.
    6. И оставьте варить 20 минут.
    7. Шампиньоны порежьте пополам, если грибы крупные, а затем нарезайте на пластины. Если маленькие шампиньоны - то просто нарежьте пластинами, не разрезая пополам.
    8. И через 20 мин высыпаем грибы в кастрюльку с супом. Помешайте, доведите до кипения и варите еще 15 минут.
    9. Ну и в конце положим зеленый горошек и зелень.
    10. Приятного аппетита!
     


  2. Дина_Д

    By:Дина_Дin: 30 июн 2017
    Дружинина Дина

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    24
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    prokofyeva98 нравится это.
  3. mikhailevich89

    By:mikhailevich89in: 28 авг 2017
    Вита М

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    39
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    С_Миланова и Г_Мануйлова нравится это.
  4. Ю_Девушка

    By:Ю_Девушкаin: 24 окт 2017
    Юлия

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    47
    vshvoe, ты сама их придумала рецепт густого немецкого супа айнтопф?
     
    Сироткина А и equkuhgal нравится это.
  5. Uozupqy

    By:Uozupqyin: 19 дек 2017
    Белан Лера

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    21
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    yemmab нравится это.
  6. Л_Казеева

    By:Л_Казееваin: 3 янв 2018
    Людмила

    Регистрация:
    25 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    17
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Р_Камынина нравится это.
  7. Maxirod

    By:Maxirodin: 22 май 2018
    Лика В

    Регистрация:
    3 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19
    Спасибо за рецепт, готовила густой немецкий суп айнтопф на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Top