Рулет из омлета с грибами

Национальная кухня:
  1. Heejeazo

    By:Heejeazoin: 1 янв 2017
    Юля

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    33

    Несложный рецепт рулета из омлета с грибами узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 100 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Узбекская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Рулет из омлета с грибами

    Ингредиенты на 3 порции

    • яйца куриные (домашние) 5 шт.
    • молоко коровье (домашнее) 150 мл
    • мука 1 ст. л.
    • укроп 2-3 стебля
    • грибы 500 г
    • морковь 1 шт.
    • лук 1 шт.
    • шпинат 8 листиков
    • масло подсолнечное (для жарки) 50 мл
    • соль морская по вкусу
    • перец черный по вкусу

    Пошагово

    1. Ингредиенты для омлета.
    2. Венчиком взбить яйца с молоком и мукой до однородной консистенции, чтобы не было комочков.
    3. Добавить мелко нарезанный укроп.
    4. Дно формы покрыть пергаментом.
    5. Силиконовой кистью смазать пергамент подсолнечным маслом и залить омлетом.
    6. Выпекать в разогретой духовке 10 минут при температуре 160 градусов.
    7. Подготовить начинку.
    8. Для этого поджарить лук с морковью на подсолнечном масле, также поджарить грибы и довести их до готовности.
    9. Смешать грибы с луковой поджаркой и добавить мелко порезанный шпинат.
    10. По вкусу посолить, поперчить.
    11. На готовом омлете равномерно распределить начинку.
    12. Аккуратно и плотненько свернуть рулет.
    13. Рулет из омлета готов! Украсить по желанию.
    14. Вот так рулет выглядит в разрезе.
    15. Красавец! К рулету я приготовила соус из йогурта с солью, укропом и черемшой.
    16. С соусом вдвойне вкуснее! Рулет из омлета с грибами - красиво, ярко, сытно и очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.
    17. Отлично подходит для завтрака, ужина или просто для перекуса.
    18. Приятного аппетита!
     

    Корюкова В, ptashkina82, u_sofiya и ещё 1-му нравится это.

  2. Iqcobvu

    By:Iqcobvuin: 4 янв 2017
    Катарина Б

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    48
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Брень П и Гейц Л нравится это.
  3. Zsaeaeo

    By:Zsaeaeoin: 24 апр 2017
    Цуркан

    Регистрация:
    6 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    11
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  4. Yqluyetb

    By:Yqluyetbin: 4 июл 2017
    Гильманшина

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    48
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  5. klyuzheva95

    By:klyuzheva95in: 19 дек 2017
    Клюжева Юта

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Oxauweje нравится это.
  6. О_Циулина

    By:О_Циулинаin: 20 дек 2017
    Циулина Ольга

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант рулета из омлета с грибами
     
    Oieikvejx и goncharuk93 нравится это.
  7. mysina93

    By:mysina93in: 26 май 2018
    Анька

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик рулета из омлета с грибами
     
    Xkxygaegk нравится это.
Top