Овощи темпура

Национальная кухня:
  1. enacee

    By:enaceein: 1 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29

    Сложный рецепт овощей темпура домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 169 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо, закуска
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Технология приготовления: Фритюр
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 169 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет

    Овощи темпура

    Ингредиенты на 3 порции

    • лук репчатый 20 г
    • перец болгарский 30 г
    • лук зелёный 10 г
    • лапша сомен 10 г
    • кляр 200 г
    • мука пшеничная 30 г
    • грибы шитаки 10 г
    • грибы иноки 10 г
    • листья шисо 1 шт.
    • морковь 10 г
    • цукини 15 г
    • баклажан 15 г
    • цветная капуста 20 г
    • бумага для темпура 1 шт.
    • соус темпура 30 мл
    • дайкон тёртый 10 г
    • имбирь тёртый 5 г

    Пошагово

    1. В муку добавить яйцо и рыбный бульон. Перемешать. Приправить солью. Оставить охладиться.
    2. Нарезать овощи дольками: морковь, цукини, баклажаны, цветную капусту, лук, перец.
    3. Обвалять овощи в холодной смеси и затем опустить их во фритюр.
    4. Достать овощи. Выложить на тарелку и украсить тертым дайконом и имбирём. Подавать с соусом темпура.
     

    Txqeeauo и Uazouiuk нравится это.

  2. Бобровская В

    By:Бобровская Вin: 22 фев 2017
    Бобровская

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Oovctoo и uaaniet нравится это.
  3. gorbatyuk92

    By:gorbatyuk92in: 23 фев 2017
    Настенок

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    47
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Uzeyoou и Xaoykeex нравится это.
  4. Ieeeoeh

    By:Ieeeoehin: 19 апр 2017
    Додонова

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    21
    очень люблю овощи темпура,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    efhxou и Imnasoeno нравится это.
  5. А_Ввввжжжжж

    By:А_Ввввжжжжжin: 9 июн 2017
    Ввввжжжжж Алена

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    35
    кстати, когда я первый раз попробовала овощи темпура, подумала:
     
    Iodeihas, ooaqcf и Iooeelloi нравится это.
  6. Рыбалко Л

    By:Рыбалко Лin: 31 авг 2017
    Лиля Р

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    b_anya нравится это.
Top