Ананасовое карпаччо с ванилью

Национальная кухня:
  1. Wcgawiodo

    By:Wcgawiodoin: 1 янв 2017
    Кольцо Каролина

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33

    Очень простой рецепт ананасового карпачча с ванилью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 77 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 77 килокалорий

    Ананасовое карпаччо с ванилью

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ананас1 шт
    • Ваниль1 стручок
    • Сахар10 кусочков
    • Ром (темный) 4 ст. л.

    Пошагово

    1. Очистите ананас и разрежьте его вдоль на половинки.
    2. Удалите волокнистую сердцевину, а мякоть нарежьте острым ножом на такие тонкие ломтики, как только можно.
    3. Разложите ломтики на большом блюде в один слой.
    4. Раскройте стручок ванили, выскоблите его содержимое и посыпьте им ананасы.
    5. В кастрюльку налейте 100 мл воды, добавьте сахар и на небольшом огне доведите до кипения, встряхивая время от времени, чтобы нагрев шел более равномерно.
    6. Когда на поверхности появятся пузырьки и сироп начнет загустевать, тонкой струйкой вылейте его на карпаччо, а сверху сбрызните еще и темным ромом.
    7. Затем закройте блюдо пищевой пленкой и поставьте на час в холодильник.
    8. Подавайте карпаччо охлажденным.
     

    Ooenoeoo, exmnz и shuvaeva84 нравится это.

  2. Zamooptae

    By:Zamooptaein: 19 янв 2017
    Радость

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Мая_Ю нравится это.
  3. ezakezcu

    By:ezakezcuin: 16 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    50
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  4. Жилякова К

    By:Жилякова Кin: 24 дек 2017
    Кристина Ж

    Регистрация:
    13 май 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Спасибо за вкусный и красивый рецепт ананасового карпачча с ванилью!
     
    Cizxxzt и Погодина Н нравится это.
  5. Oxyheaq

    By:Oxyheaqin: 1 мар 2018
    Отюская Рая

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    35
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
Top