Роллы с виноградными листьями

Национальная кухня:
  1. Embesszst

    By:Embesszstin: 1 янв 2017
    Сайфутдинова Женя

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    43

    Рецепт приготовления роллов с листьями винограда. Тем кто не хочет набрать лишний вес это блюдо очень понравится.

    Те кто следит за своей диетой очень ценят японские диеты. Роллы – очень популярны в Японии. С нашими продуктами так же можно приготовить подобное блюдо. Очень хорошо подходят сюда молодые виноградные листья.

    Количество порций: 6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 166 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Роллы с виноградными листьями

    Ингредиенты на 6 порций

    • Базилик — 1 Щепотка
    • Рис для суши — 1 Стакан
    • Эстрагон — 1 Щепотка
    • Огурец — 1 Штука
    • Соус соевый — 50 Миллилитров
    • Виноградные листья — 15 Штук
    • Вино сухое красное — 100 Миллилитров
    • Вода — 4 Стакана
    • Семга маринованная — 200 Грамм

    Пошагово

    1. В первую очередь нам нужна циновка, чтобы свернуть ролл. Все компоненты выкладываются на циновку, край циновки поднимают, и начинка заворачивается в лист. Листья надо промыть, и жидкость сцедить, укладываем на циновку листья внахлест.
    2. Согласно инструкции варим рис для суши, даем ему немного настояться, затем добавляем соевый соус и вино, перемешиваем. На листьевый слой выкладываем рис, со всех сторон отступаем приблизительно по одному сантиметру. Чтобы ролл хорошо слипся, рис должен быть очень вязкий.
    3. Тоненькими полосками нарезаем свежий огурец. Выкладывать можно на свой вкус, чередуя полоски огурца с полосками рыбы.
    4. В Японии для роллов используется слегка подмаринованная рыба. Мы же будем использовать маринованную семгу. Тоненькими полосками нарезаем семгу и укладываем вместе с огурцом.
    5. Приподымаем немного край циновки, сворачиваем ролл, начинку аккуратно прижимаем, чтобы получился плотный рулетик.
    6. Используя острый нож, наискосок нарезаем ролл, на блюдо выкладываем нарезанные кусочки, украшаем фруктами и зеленью. Подаем к роллам немного тертого хрена и соевого соуса.
     

    ipokiajea, Edzomfv и r_tonya нравится это.

  2. Ktdqeey

    By:Ktdqeeyin: 10 фев 2017
    Лаймова

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    20
    вы там знаете толк в еде :)
     
    vitar и gamanovich91 нравится это.
  3. ermolaeva87

    By:ermolaeva87in: 9 июн 2017
    Ермолаева Галя

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    20
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ю_Чепик и КристюшаС нравится это.
  4. azamatova95

    By:azamatova95in: 26 июл 2017
    Евгения А

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    31
    спасибочки Embesszst
    попробуем обязательно
     
    ГалкаО нравится это.
  5. plakidkina95

    By:plakidkina95in: 30 авг 2017
    Плакидкина Ольга

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    30
    Спасибочки :)
     
    Серафима_С, Axopugo, lyutikova79 и ещё 1-му нравится это.
  6. f_nika

    By:f_nikain: 8 сен 2017
    Флигинских

    Регистрация:
    28 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Джульетта_З нравится это.
  7. Uxrekyalq

    By:Uxrekyalqin: 13 дек 2017
    Элла К

    Регистрация:
    21 сен 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    4
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Ziikorii нравится это.
  8. Zeiedli

    By:Zeiedliin: 2 фев 2018
    Конышева Яна

    Регистрация:
    16 сен 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    7
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала роллы с виноградными листьями первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    СофияЧ нравится это.
  9. Виктория_Я

    By:Виктория_Яin: 1 мар 2018
    Яренко Виктория

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    19
    @Embesszst, спасибо за рецепт! Очень люблю роллы с виноградными листьями!
     
    Puefxoi нравится это.
  10. brunova82

    By:brunova82in: 8 май 2018
    Брунова

    Регистрация:
    19 мар 2018
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    5
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант роллов с виноградными листьями
     
    РаяП и t_anyusha нравится это.
  11. lane80

    By:lane80in: 2 окт 2018
    Алеся

    Регистрация:
    29 июн 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    16
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Smihxlqkf нравится это.
Top