Хлеб с молодым зеленым луком

Национальная кухня:
  1. Noovkoeuo

    By:Noovkoeuoin: 1 янв 2017
    Силакова Софья

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    29

    Простой рецепт хлеба с молодым зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 359 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 359 килокалорий
    • Повод: Обед, Ужин

    Хлеб с молодым зеленым луком

    Ингредиенты на 10 порций

    • молоко – 1,5 стакана
    • соль мелкая морская – 1 ч. л.
    • 1 ч. л. сахарной пудры
    • масло растительное – 2 ст. л.
    • 2 ч. л. сухих дрожжей
    • 8 стеблей зеленого лука
    • вместе с луковичками
    • мука – 3 стакана
    • белый винный уксус – 1 ст. л.

    Пошагово

    1. Лук вымыть, обсушить. Отрезать длинные зеленые концы, оставив примерно 10–12 см. Разрезать лук вдоль пополам.
    2. Смешать 1 ст. л. растительного масла с уксусом и сахарной пудрой. Положить лук в большую миску, залить маринадом, перемешать, накрыть и отставить.
    3. Дрожжи размешать в теплом молоке. Оставить в теплом месте на 5 мин., пока на поверхности молока не появятся пузырьки.
    4. 3 Муку просеять с солью, добавить оставшееся растительное масло. Перемешать, уложить горкой. Сделать в центре углубление и влить в него молоко с дрожжами. Замесить тесто. Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность. Вымешивать 5 мин.
    5. Выложить тесто в прямоугольную форму для выпечки (примерно 18 х 28 см).
    6. Сверху положить подготовленный лук. Слегка прижать его руками, вдавив в тесто. Накрыть и оставить на 45 мин.
    7. Разогреть духовку до 200°С. Поставить форму с хлебом в духовку. Выпекать 20 мин.
     

    Ciehoyw, Т_Козюкова и Rrajdey нравится это.

  2. Eowpaooa

    By:Eowpaooain: 3 янв 2017
    Мужичок Ярослава

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    52
    Очень своевременно выставлен рецепт. Noovkoeuo, Спасибо!
     
    Ngjaqioo, М_Алякимова и kalinova85 нравится это.
  3. Варя_П

    By:Варя_Пin: 6 сен 2017
    Полишко Варя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    66
    Мой самый любимый рецепт хлеба с молодым зеленым луком!!!
    Я тоже так готовлю!
     
  4. Буйновская Г

    By:Буйновская Гin: 27 мар 2018
    Буйновская

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    70
    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    kasymov98 и beeqdiuc нравится это.
Top