Плов с бараниной в духовке

Национальная кухня:
  1. wqtpomuii

    By:wqtpomuiiin: 1 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    25

    Непростой рецепт плова с бараниной в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 633 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 633 килокалорий

    Плов с бараниной в духовке

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис 1 стакан
    • Морковь 1 штука
    • Репчатый лук 1 штука
    • Чеснок 2 зубчика
    • Филе баранины 500 г
    • Растительное масло 100 г
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Куркума щепотка
    • Кумин (зира) щепотка
    • Молотый красный перец по вкусу
    • Шафран щепотка
    • Вода 1,5 стакана

    Пошагово

    1. Рис хорошо промыть и замочить в воде.
    2. В хорошо разогретый казан налить растительное масло. Добавить нарезанную кубиками баранину. Жарить 5 минут.
    3. Нарезать мелко лук, чеснок, морковь. Добавить овощи к мясу вместе с перцем и специями. Если будет пригорать, добавить немного воды. Тушить мясо около 20–40 минут. Затем добавить 1,5 стакана воды.
    4. Когда вода закипит, добавить заранее замоченный рис в казанок, посолить. Не перемешивать! После чего отправить в разогретую до 250 градусов духовку с плотно закрытой крышкой и готовить еще 15 минут.
    5. Затем выключить духовку, дать плову настояться минут 10.
     

    Arugvid нравится это.

  2. Петишина Л

    By:Петишина Лin: 10 апр 2017
    Петишина

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    42
    @wqtpomuii, отличный рецепт плова с бараниной в духовке
    спасибо за идейку
     
    Ремесленник Д и ВикаН нравится это.
  3. Soovjju

    By:Soovjjuin: 25 дек 2017
    Рита М

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    44
    Плов с бараниной в духовке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    askag нравится это.
  4. Люба_Т

    By:Люба_Тin: 16 янв 2018
    Таланова

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    К_Валл и Zpoaueoom нравится это.
  5. kalva93

    By:kalva93in: 24 апр 2018
    Нютка К

    Регистрация:
    9 апр 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    2
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
Top