Торт «Пьяная вишня» в шоколаде

Национальная кухня:
  1. polinal

    By:polinalin: 1 янв 2017
    Лебедева Полина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    34

    Несложный рецепт торта «Пьяная вишня» в шоколаде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 651 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 651 килокалорий

    Торт «Пьяная вишня» в шоколаде

    Ингредиенты на 6 порций

    • Пшеничная мука 1 стакан
    • Сахар 1 стакан
    • Какао - порошок 3 столовые ложки
    • Гашеная сода ½ г
    • Сливочное масло 200 г
    • Ванильный сахар 30 г
    • Молоко 0,67 стакана
    • Консервированная вишня по вкусу
    • Яйцо куриное 6 штук
    • Коньяк 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Для теста 5 яиц со стаканом сахара взбить миксером в пышную пену. Постепенно добавлять муку и 2 ложки какао, аккуратно перемешивать тесто ложкой, поднимая слой за слоем, пока не вберет в себя муку. Добавить гашеную соду.
    2. Смазать сковороду растительным маслом и обсыпать мукой. Налить получившуюся смесь в подготовленную сковороду. Выпекать при температуре 200 градусов 25–30 минут. Бисквит готов, когда при протыкании его зубочисткой на ней не останется жидкого теста.
    3. Когда остынет, обрезать верх и низ для основания и покрытия торта. Середину измельчить — поломать на кусочки.
    4. Для крема 1 яйцо, ванильный сахар, 1 столовую ложку какао растереть в кастрюле до образования пены.
    5. Налить молоко и на маленьком огне при постоянном помешивании довести до кипения, НО НЕ кипятить!!
    6. Остуженную смесь добавить в масло по 1 ложке при взбивании. Добавить 1 столовую ложку водки (коньяка, рома и т. п. — 40 градусный напиток).
    7. Кусочки бисквита смешать с кремом, сухой вишней из компота. Эту смесь положить на корочку бисквитную, закрыть другой корочкой. Сверху залить шоколадной пастой.
     

    Синель Т нравится это.

  2. Кира_Д

    By:Кира_Дin: 14 май 2017
    Дафина Кира

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    41
    Отличный вариант приготовления торта «пьяная вишня» в шоколаде.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Лурье Ж и valentinal нравится это.
  3. Iobpxtve

    By:Iobpxtvein: 12 окт 2017
    Нахметова Саша

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    43
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  4. Дария_Ц

    By:Дария_Цin: 13 фев 2018
    Цыкунова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    62
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Oyeidize нравится это.
  5. Теско А

    By:Теско Аin: 16 авг 2018
    Теско

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    7
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото торта «пьяная вишня» в шоколаде очень аппетитно выглядит!!!
     
Top