Картофельно-морковная запеканка в молочном соусе.

Просто,быстро,вкусно, и масса вариаций.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Малышам кухня
• Тип блюда: Запеканки, Овощи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 171 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Картофель 200 г
• Морковь 200 г
• Молоко 500 мл
• Мука пшеничная 50 г

Пошагово

1. Нарезать овощи дольками и отварить до полуготовности в подсоленой воде. Пока овощи варятся, готовим соус:смешиваем муку с молоком (можно посолить немного) и доводим до кипения. Постоянно мешаем, иначе или пригорит, или убежит.
2. Слить воду, овощи уложить в форму для запекания. Залить соусом. Можно присыпать сыром. Запекать 30 минут при 180 С