Сливовый пирог

Национальная кухня:
  1. Ooipxoo

    By:Ooipxooin: 1 янв 2017
    Гарбут Рая

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32

    Простой рецепт сливового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 140 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 140 килокалорий

    Сливовый пирог

    Ингредиенты на 10 порций

    • мука – 300 г
    • соль
    • сахар – 0,5 стакана
    • сметана – 0,5 ст. л.
    • орехи грецкие – 50 г
    • сода – 0,5 ч. л.
    • крупные красные сливы – 10 шт.
    • масло сливочное – 125 г

    Пошагово

    1. Масло заранее нагреть до комнатной температуры. Растереть размягченное масло с сахаром до однородности. Добавить соль, соду и сметану. Перемешать. Всыпать в смесь просеянную муку и замесить тесто. Вымешивать 2–3 мин.
    2. Разделить тесто на 2 части, одна чуть больше другой. Положить большую часть на лист пергамента, накрыть вторым листом и раскатать тонким слоем.
    3. Выложить тесто в круглую форму для выпечки диаметром 22–24 см так, чтобы были закрыты дно и бортики.
    4. Орехи порубить ножом в крупную крошку. Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки.
    5. Положить половинки слив на тесто, посыпать сахаром и орехами.
    6. Так же, между двух листов пергамента, раскатать оставшееся тесто, накрыть им пирог, защипнуть края. Сделать вилкой на тесте частые проколы. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 30–40 мин. Дать остыть на решетке.
     

    Э_Любчик, nadeina84 и Ooaeeoi нравится это.

  2. Otcvaoab

    By:Otcvaoabin: 2 дек 2017
    Лиза

    Регистрация:
    18 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
  3. Cvuouad

    By:Cvuouadin: 17 апр 2018
    Светлана Ж

    Регистрация:
    12 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    23
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    ovannisyan91 нравится это.
Top