Пицца с цветной капустой - это отличный вариант для тех, кто устал от мяса и сытной пищи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 166 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииРепчатый лук 1 шт.Оливковое масло 2 ч. л.Цветная капуста 2 чашкиРубленый тимьян 1/1, ч. л.Молотый перец чили 1/1, ч. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТесто для пиццы 450 гМоцарелла 1 стаканТертый твердый сыр 2 ст. л.Томатная паста 1/1, чашкиПошаговоЛук измельчите и обжарьте на хорошо разогретой сковороде в оливковом масла.Добавьте цветную капусту, тимьян, перец чили, соль и перец. Перемешайте. Продолжайте готовить еще 3-5 минут.Разогрейте духовку до 220 градусов.Тесто для пиццы выложите на противень.Смажьте тесто томатной пастой.Сверху выложите овощи, моцареллу. Посыпьте тертым сыром.Выпекайте 20-25 минут.Подавайте к столу.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пиццу с цветной капустой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
как вкусно! Я полюбила пиццу с цветной капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.