Вкусный болгарский перец на зиму

Национальная кухня:
  1. Bapmvee

    By:Bapmveein: 1 янв 2017
    Нойманова

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    42

    Совершенно простой рецепт заготовки из сладкого болгарского перца на зиму. Очень вкусно! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки перца.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Вкусный болгарский перец на зиму

    Ингредиенты на 7 порций

    • Перец сладкий болгарский (желательно разных цветов) — 1 кг
    • Чеснок — 3-4 зуб.
    • Уксус яблочный — 70 мл
    • Соль — 1 ч. л.
    • Сахар — 70 г
    • Масло растительное (рафинированное) — 70 г
    • Зелень петрушки — 0,5 пуч.

    Пошагово

    1. Перец порезать тонкой соломкой.
    2. Добавить измельченную петрушку и чеснок, соль и сахар, влить яблочный уксус и растительное масло.
    3. Хорошенько перемешать и оставить перец на 30 минут. Банки простерилизовать и высушить.
    4. Разложить перец по баночкам вместе с жидкостью.
    5. Плотненько утрамбовать.
    6. Накрыть стерилизованными крышками и стерилизовать перец 15-20 минут с момента закипания воды. Сразу же банки закатать, перевернуть и поставить под «шубу» до полного остывания. Приятного аппетита!
     

    Ixizdke, Bioooedi и l_anika нравится это.

  2. Olyflnu

    By:Olyflnuin: 23 янв 2017
    Таня

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    52
    спасибочки Bapmvee
    попробуем обязательно
     
    Dandhared нравится это.
  3. Cuhahjx

    By:Cuhahjxin: 28 янв 2017
    Маргарита

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    22
    спасибо! Беру в закладки.
     
    КатяБ нравится это.
  4. Odewamgxi

    By:Odewamgxiin: 29 янв 2017
    Галка

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    27
    рецепт весьма кстати!
     
    ЯнуляЖ и Bavmocs нравится это.
  5. jeaaw

    By:jeaawin: 8 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    хороший рецепт. Спасибо
     
    Iuowooiom и kukharuk80 нравится это.
  6. Qomrcbolo

    By:Qomrcboloin: 22 апр 2017
    Люба Ф

    Регистрация:
    13 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Kjioaaroz и Vuyeltehi нравится это.
  7. Huhnolot

    By:Huhnolotin: 6 окт 2017
    Молчанова Томара

    Регистрация:
    23 апр 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    18
    Bapmvee, отличный рецепт вкусного болгарского перца на зиму, все ингредиенты любимые.
     
    zolotenko97 и p_toma нравится это.
  8. makeeva93

    By:makeeva93in: 2 ноя 2017
    Макеева Неля

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    18
    Отличный рецепт:)
    Обожаю вкусный болгарский перец на зиму
     
    taejqaxgi нравится это.
  9. Uobuzii

    By:Uobuziiin: 20 фев 2018
    Градова Софья

    Регистрация:
    28 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    8
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  10. Сурженко Э

    By:Сурженко Эin: 27 авг 2018
    Сурженко Эля

    Регистрация:
    8 июл 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    12
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала вкусный болгарский перец на зиму!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Top