Торт "Айфон"

Национальная кухня:
  1. Oxfovto

    By:Oxfovtoin: 1 янв 2017
    Рябчун Татьяна

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    58

    Если у вас намечается мероприятие и вы хотите побаловать близких уникальным самодельным тортом, тогда, скорее всего, вы ищите интересные идеи его оформление. Одна из них - торт Айфон.

    Стильный, современный и очень оригинальный торт Айфон можно сделать дома даже не будучи великим кондитером. Немного фантазии, мастики и пищевых красителей, ну и, конечно, образец оригинала - всего этого достаточно, чтобы сотворить свой маленький кулинарный шедевр.

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 292 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Торт Айфон

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука — 500 Грамм
    • Какао — 3 Ст. ложки
    • Шоколад — 50 Грамм
    • Сливочное масло — 50 Грамм
    • Молоко — 100 Миллилитров
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сахар — 100-150 Грамм
    • Разрыхлитель — 11 Грамм
    • Сгущенка — 200 Грамм
    • Какао — 4-5 Ст. ложек
    • Сухое молоко — 200 Грамм
    • Сахарная пудра — 200 Грамм
    • Красители пищевые — 8-10 Штук

    Пошагово

    1. Рецепт приготовления торта Айфон начинается с основного - коржа. Его можно сделать абсолютно любым, по проверенному и любимому рецепту. Например, можно вбить в мисочку яйца и немного взбить их с сахаром. Добавить молоко. Шоколад и сливочное масло растопить на паровой бане. Влить в тесто, перемешать. Просеянную муку соединить с разрыхлителем. Постепенно всыпать в тесто, делая его однородным и без комочков.
    2. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Готовый корж остудить и придать ему прямоугольную форму.
    3. Далее можно заняться основным процессом - мастикой. Для начала можно сделать черную. Соединить сгущенку, какао и тщательно перемешать. Добавить немного синего пищевого красителя и тщательно размять. Полученную мастику тоненько раскатать и накрыть ею корж.
    4. Для работы с прочими элементами лучше всего приготовить мастику, соединив сахарную пудру, сухое молоко и сгущенку в пропорциях 1 к 1. Разделить на несколько частей и добавить имеющиеся красители. Серым сделать боковинки.
    5. Далее торт Айфон в домашних условиях - это исключительно ваша фантазия. Формируя маленькие квадратики, можно сделать иконки на экране телефона.
    6. Иконок можно делать столько, на сколько хватит сил и разноцветных красителей. Вовсе необязательно покрывать ими весь торт, выглядеть будет тем не менее довольно эффектно.
     


  2. Civpovb

    By:Civpovbin: 3 сен 2017
    Сопитько Диана

    Регистрация:
    11 мар 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    18
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Искандарова А нравится это.
Top