Запеканка с яблоками и грушами

Национальная кухня:
  1. Л_Кумачева

    By:Л_Кумачеваin: 1 янв 2017
    Людочка К

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    38

    Непростой рецепт запеканки с яблоками и грушами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 285 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 15 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак

    Запеканка с яблоками и грушами

    Ингредиенты на 4 порции

    • 400 г творога жирностью 7-9%
    • 1 большая в меру спелая груша
    • 1 большое кисло - сладкое яблоко
    • 100 г манной крупы плюс еще для формы
    • 100 г сахарной пудры
    • 3 яйца
    • 50 мл молока
    • сок 1 лимона
    • 1 ст. л апельсиновой цедры
    • 1 ст. л. меда
    • 20 г сливочного масла плюс для формы
    • соль

    Пошагово

    1. Творог протрите через сито. Взбейте до однородности яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко, манку и творог. Хорошо взбейте и уберите в холодильник на 1 ч.
    2. Грушу и яблоко очистите от кожуры. Разрежьте на 4 части и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте средними кубиками и обжарьте со сливочным маслом на сильном огне, потряхивая сковороду, 2 мин.
    3. Уменьшите огонь до среднего. Добавьте лимонный сок, мед и цедру апельсина. Перемешайте и готовьте, потряхивая сковороду, еще 3 мин.
    4. Жаропрочную разъемную форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом и присыпьте дно манкой. Выложите половину творожной массы. Положите подготовленные фрукты, стараясь отцедить их от сиропа (сироп сохраните). Закройте их оставшейся творожной массой. Выпекайте при 180 °С, 40-45 мин. Выключите духовку и, немного открыв дверцу, дайте запеканке остыть 10-15 мин. Достаньте форму, запеканку остудите до комнатной температуры, освободите от формы. Подавайте, полив сиропом из сковороды.
     

    Jhsuromko нравится это.

  2. hcfovi

    By:hcfoviin: 16 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    39
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Малибу А и Sujkaibe нравится это.
  3. Zzwiofoo

    By:Zzwiofooin: 16 фев 2017
    Шубина

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    42
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Uemgoik, bogonina83 и НастасьяВ нравится это.
  4. liliyae

    By:liliyaein: 25 фев 2017
    Евстафьева

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    36
    спасибо за рецепт
    очень люблю запеканку с яблоками и грушами
     
    Riiepho, d_anastasiya, innaf и 3 другим нравится это.
  5. pylyak79

    By:pylyak79in: 7 сен 2017
    Вита П

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    14
    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Attozpveo и yarinab нравится это.
  6. speshilova97

    By:speshilova97in: 2 ноя 2017
    Спешилова Анастасия

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  7. arturova93

    By:arturova93in: 1 янв 2018
    Артурова Зина

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    38
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
  8. Люба_М

    By:Люба_Мin: 11 фев 2018
    Люба М

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    23
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Л_Хруслова нравится это.
  9. Opjuoia

    By:Opjuoiain: 24 мар 2018
    Саша М

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    28
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Juouios и xiigr нравится это.
Top