Фисташково-цитрусовое мороженое

Национальная кухня:
  1. Кристюша_Б

    By:Кристюша_Бin: 1 янв 2017
    Кристюша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    75

    Простой рецепт фисташково-цитрусового мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 215 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рецепты мороженого
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 215 килокалорий

    Фисташково-цитрусовое мороженое

    Ингредиенты на 4 порции

    • Ингредиенты на 4-6 порций:
    • 240 мл полуобезжиренного молока
    • 120 г сахарной пудры
    • 2 больших яйца
    • 480 мл сливок для взбивания
    • 130 г фисташек
    • свежеотжатый сок 1 лимона и 1 лайма
    • Мороженое проще и удобнее приготовить во фризере - специальной автоматической мороженице

    Пошагово

    1. Подогрейте молоко в средней кастрюле.
    2. Взбейте сахар и яйца в отдельной посуде.
    3. Постепенно добавьте теплое молоко к яйцам, не переставая взбивать.
    4. Вылейте смесь обратно в кастрюлю и поставьте на слабый огонь.
    5. Не переставайте мешать, пока смесь не загустеет.
    6. Следите, чтобы смесь не закипала.
    7. Снимите кастрюлю с огня и слегка охладите.
    8. Взбейте сливки, постепенно добавьте их к яично - молочной смеси, также добавьте порубленные фисташки и цитрусовый сок.
    9. Все хорошо размешайте.
    10. Влейте смесь в подходящую емкость и поместите ее в морозилку (воспользуйтесь секцией для быстрой заморозки).
    11. Достаньте мороженое за 20 минут до подачи на стол, чтобы мороженое было слегка подтаявшим.
    12. (Источник: Vegetarian Society)
     

    esioros нравится это.

  2. Ijoaoevca

    By:Ijoaoevcain: 9 сен 2017
    Денькина Антонина

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    13
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  3. Леся_В

    By:Леся_Вin: 6 окт 2017
    Леся В

    Регистрация:
    31 май 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    14
    рецептик супер!!:)
     
    ch_lyolya и НинаЩ нравится это.
  4. dermenzhi90

    By:dermenzhi90in: 28 окт 2017
    Дерменжи Рита

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    58
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Tqgivst нравится это.
  5. m_lyudmila

    By:m_lyudmilain: 25 авг 2018
    Мироненко

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    75
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    valik86 нравится это.
Top