Лимонные кексы в бумажных формочках

Национальная кухня:
  1. АнгелинаП

    By:АнгелинаПin: 1 янв 2017
    Ангелина

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    19

    Простой рецепт лимонных кексов в бумажных формочках русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 359 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 17 порций
    • Количество калории: 359 килокалорий

    Лимонные кексы в бумажных формочках

    Ингредиенты на 17 порций

    • Куриное яйцо 3 шт.
    • Мука пшеничная высшего сорта 400 г.
    • Сахар 300 г.
    • Сметана 30% жирности 200 г.
    • Цедра лимонная 12 г.
    • Ванилин 2 г.
    • Растительное масло 100 г.
    • Разрыхлитель теста 2 ч. ложк

    Пошагово

    1. Этот вид кекса готовиться очень легко и при выпекании в бумажных формах не растекается. Большой плюс еще в том, что с первого раза он у вас несомненно получится. Боятся нечего, рецепт проверен, смело приступайте к его приготовлению. В миску миксера или любую другую, добавить 3 яйца и сахар, взбить до бела. Поочередно добавить растительное масло, разрыхлитель, сметану, лимонную цедру. И уже в конце добавляем ванилин и муку. Муку просеиваем через сито. Все взбить до однородной массы.
    2. Консистенция должна получиться немного густоватая и тягучая.
    3. Теперь подготовим бумажные формы и заливаем нашу смесь приблизительно на 2/2, . Противень для кексов или силиконовую форму смазываем сливочным маслом.
    4. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Примерно 30 минут. Следует учесть то, что плиты у всех разные, поэтому советую по истечении 20 минут выпекания кексов, проверять их на готовность при помощи зубочистки, спички или деревянной шпажки. Если при проколе кекса, шпажка останется сухой, значит кекс готов. Но в основном приготовление данного кекса не превышает 40 минут. Кексы можно украсить гелиевыми фломастерами, покрыть глазурью, мастикой, так же сверху полить лимонным джемом или украсить по вашему желанию и вкусу. Можно так же их приготовить с мелко порезанными кубиками мармелада. Для этого в смесь добавьте мармелад, перемешайте и выпекайте на здоровье! Приятного всем чаепития!
     

    Hiwzeee, kuoxyg, Aeeqgez и ещё 1-му нравится это.

  2. tsybikova88

    By:tsybikova88in: 28 янв 2017
    Дария

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    36
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
  3. k_yuska

    By:k_yuskain: 2 мар 2017
    Крапивная Юська

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    Сегодня буду готовить!
     
    Jqevrna нравится это.
  4. Xkevvqig

    By:Xkevvqigin: 11 июл 2017
    Зина М

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    @АнгелинаП, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить лимонные кексы в бумажных формочках по этому простому рецептику.
     
    Ssvmyha нравится это.
  5. Л_Кречина

    By:Л_Кречинаin: 2 авг 2017
    Кречина

    Регистрация:
    1 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    спасибочки
    как раз собралась делать лимонные кексы в бумажных формочках
     
    Bzucoaayw, Oikohwqs и Yoleoeeen нравится это.
Top